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?榴：我國主要產區優質?榴品種介紹

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眼下，?到了?年?度吃?榴的季節，不過作為?果?，只會吃可不?，關于?榴主不操心 要產區、優質品種的那些事，你了解多少？今天?編帶給?家?些?榴優質品種的介紹。

?榴屬?榴科?榴屬落葉灌?或?喬?，原產于伊朗和阿富汗等中亞地區。漢朝時(公元1~2世紀)傳?我國，到現在已

有2000多年的栽培歷史。最早在新疆葉城?帶栽培，繼?在陜西、河南、?東、安徽?帶發展，后遍布我國亞熱帶及溫

帶20多個省區。

?榴栽培在我國遍布?半個中國，主產區分布于?東棗莊、陜西臨潼、河南開封、安徽懷遠、云南蒙?、四川會理、新

疆和?等地區，其中?東棗莊地區受2015年寒流影響，2016年棗莊?榴?乎絕產，各產區主要品種如下：

?東產區

▍?青?甜

?青?甜?榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果廬山旅游線路 型指數為0.容易唱又好聽的歌 91。?般單果重630g左右，特?果重1580g，果?厚0.25－0.4

厘?，其重量約占47.7%。?室8－12個，室內有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鮮紅或粉紅?、透明。

?青?甜?榴屬晚熟品種，可溶性固形物含量13～16%，甜味濃，汁多，核較硬，百粒核重約為40克，可?部分約為

52.3%。樹體較??，通常為4～5?，冠幅?般?于4?，樹姿半開張，在?然?長下多呈單?或多?的?然圓頭形。萌芽?中等，成枝?強。

??枝扭曲較重，其上瘤狀凸起較多，多年???呈灰??較為粗糙。多年???呈??頭剝離，脫?后呈灰??，?

孔明顯。?長旺盛的植株易出現針刺狀?次枝，新梢青灰?。葉?呈卵形，平均葉長6.45厘?，葉尖急尖。幼枝頂端葉

為披針形，較窄長，長7.4厘?，寬2.7厘?，葉基漸尖，葉?濃綠，表?具有較厚的臘質層光滑，葉質厚，葉緣具有?

波狀皺紋。葉柄平均長0.7厘?，?葉呈鮮紅?，基部有彎。萼?6枚較?，萼簡短。

特點：抗病?害能?強，耐?旱、瘠薄，果實耐貯運。果型特?，?艷味美，品質極上，適應性強，豐產性能好，適合?量發展，是棗莊地區的主栽品種。

▍秋艷

秋艷，?名青??籽，是從?東青?類?榴品種中選育的?粒、抗裂果、晚熟?榴新品種，2013年12?通過?東省林

?良種審定委員會審定。果實近圓形，果個中?，平均單果重450g，最?單果重600g；果實鮮嫩紅?，果?光潔，果

實棱肋明顯，籽粒特?，平均百粒重76g，最?百粒重90.60g，籽粒粉紅?，透明，具放射狀針芒，品質極佳，籽粒硬

度9.30kg/cm2，可溶性固形物含量16.80%，鮮果出汁率49.60%，裂果率1.50%，室溫下可貯藏132天。

在?東省棗莊市，果實10?中下旬成熟。能避開云南、四川等外地?榴在?東省內的競爭，其果實耐貯性強，常規貯藏

條件下，可貯藏到翌年3?份，能夠主打?東省?榴的春節市場。

▍泰?紅

該品種是?東省果樹研究所1984年在泰?南麓發掘出的優良地?品種，1996年通過?東省農作物品種審定委員會認

定，其果實較?，顏?鮮紅，籽粒深紅，風味獨特，?感好，是?前國內優良?榴品種之?。主要分布泰?南麓，適于?東及其以南的?榴栽培區。

多年?枝條灰黃?，嫩梢黃綠?，先端紅?；葉?，寬披針形，長8cm左右，寬2~2.5cm，葉柄短，基部紅?；花紅

?，單瓣，花瓣5~8?，總花量?。果實近圓球形或扁圓形，艷紅，潔凈?有光澤，極美觀；果實較?，縱徑約8cm，

橫徑9cm，?般單果質量400-500g，最?750g，萼?5-8裂，多為6裂，果?薄，厚0.5-0.8cm，質脆；籽粒鮮紅?，粒

??厚，平均百粒質量54g，汁液多，可?率（出汁率）為65%，核半軟，?感好，可溶性固形物含量為17.2%，可溶

性總糖14.98%，維?素C含量5.26mg/100g，可滴定酸0.28%，風味佳，品質上等，耐貯運。

9?下旬?10?初成熟，豐產，穩產，栽植2年見花，第3年見果，第5年進?盛果期，畝產1413.6kg。?長勢中庸，?

喬?，枝條開張，粗壯，在?東泰安地區，6?上中旬?次花開放，6?底?次花開放，?花授粉，9?下旬?10?初為采收適期。該品種早實性強，適應性強，抗旱，耐瘠薄，抗澇性中等，抗寒?較差，抗病?能?較靈芝孢子粉有哪些作用 強。

▍嶧城?紅袍

系?東省棗莊市嶧城區地?農家品種，亦稱‘嶧城?紅?甜’。主要分布在棗莊市的嶧城、薛城、市中、?亭等區，在?

東泰安、濟寧、臨沂、煙臺等地有零星種植。該品種在河北省?家莊市元?縣、河南省信陽市平橋區表現優異。新梢綠

??紅褐?，?年?枝條青灰??灰?。葉對?，深綠；枝條上部葉?呈長披針形，葉基漸尖，葉尖急尖，向背?橫

卷，葉?濃綠，葉?蠟質較厚葉?多為紡錘形，葉長6.8cm，葉寬2.8cm，葉?淺綠?綠?，質地稍薄；花紅?、單瓣，萼筒較?，萼?閉合?半開張。

果實個?、?艷、外觀美是其顯著特點。果實屬?型果，果實扁圓球形，果肩齊，表?光亮，果?呈鮮紅?，向陽?棕

果實個?、?艷、外觀美是其顯著特點。果實屬?型果，果實扁圓球形，果肩齊，表?光亮，果?呈鮮紅?，向陽?棕

紅?，并有縱向紅線，條紋明顯；梗洼稍突，有明顯5棱，萼洼較平，到萼筒處顏?較濃；?般果實中部?淺或呈淺紅

?；果型指數0.95；?般單果重550g，最?者1250g；果?厚0.3～0.6cm，較軟，有?室8～10個，含籽523～939粒，

多者達1000粒以上，百粒重32g，籽粒粉紅?，透明，可溶性固形物含量16%，汁多味甜，初成熟時有澀味，存放?天

后澀味消失。?重約為52%，可?部分為48%左右。

該品種樹體中等??，?般樹?4m，冠幅5m，?性強，枝?較順直；萌芽?、成枝?均強；樹體?長快，所以它具有

樹冠成形早和結果早的特性，如果采?扦插苗栽培，第3年開始結果，5～8年進?盛果期，畝產?榴3000千克以上。

該品種屬中早熟品種，在我國?東、河北、安徽、江蘇等地區，3?下旬萌芽，4?上旬展葉，花期從4?底開始?6?中

旬結束，8?下旬到9?上旬成熟。耐?旱；果實成熟時遇?易裂果，不耐貯運；抗根結線?病能?較強，且該品種在中秋節前就能上市，?且顏??特別艷麗，深受消費者的喜愛。是棗莊地區的主栽品種之?。

▍泰?三?甜

系?東泰安地區農家品種。主要分布泰?南麓，?東以南的?榴適?區。本品種來源不詳，其花朵、果?和籽粒都是?

?，俗稱‘三?’，果型中等，籽粒顏?晶瑩剔透，味甜，是?個優良品種。嫩梢??，有條紋，枝刺較多，灰??。葉

?，寬披針形，長8cm左右，寬2-2.5cm，基部??。花??，單瓣，花瓣5～8?，總花量?。

果實中型果，近圓球形或扁圓形，平均單果重263.0g，最?果重620.0g，裂果重；果???，果?薄，厚0.3～

0.4cm，果棱不明顯，有銹斑；筒萼圓柱形，萼?開張，5～7裂；籽粒??，百粒重34.25g，汁液多，核較硬，?感

好，可?率（出汁率）57%，含可溶性固性形物15.2%，可溶性總糖14.58%，Vc5.97mg/100g，可滴定酸0.06%。

果實9?中下旬成熟，早熟品種，易裂果，果實不耐貯藏。?長勢中等，?喬?，枝條半開張，該品種抗旱，耐瘠薄，抗澇性中等，抗寒?較強，抗病?能?較弱。

▍嶧城?葉青

系?東省棗莊市嶧城區地?農家品種。主要分布在棗莊市嶧城區境內。多年?枝條呈灰??深灰?，有瘤狀突起，粗

糙，??翹起成??狀剝離，剝?后枝?呈灰???灰?，?孔明顯，?年?枝青灰??灰?；葉?倒卵圓形，葉長

6.6cm，葉寬2.8cm，葉尖急尖，葉?濃綠，葉?蠟質較厚；花紅?、單瓣，萼筒短，萼?半閉合?半開張。?型果，

果實扁圓球形，充分成熟時果?仍為青綠?，故有‘?葉青’之稱，梗洼平或突起，?般單果重340～630g，最?1520g，

籽粒???粉紅?，味甜，百粒重34～42g，可溶性固形物含量15%。

該品種樹冠較開張，部分主?和多年?枝逆時針?向扭曲，該品種為晚熟品種，較耐貯藏。

陜西產區

▍臨潼凈?甜

果實?，圓形，平均單果重240克，最?可達690克，果實美觀艷麗，陽?果?鮮紅，背陰果?粉紅鮮嫩。果?底?為

淡黃??，光潔?銹、果?較薄，成熟時遇?易裂果，籽粒?，粉紅?，味甜多汁，可溶性固形物13~16%，品質上等。

▍臨潼?紅甜

?紅甜?榴，?名?葉天紅蛋，是?前國內最優良品種之?，可能是凈?甜?榴的優良變異品種。該品種樹勢強健，耐

寒、抗旱、抗病、樹冠?、半圓形、枝條粗壯。果實?型，圓球形。平均果重400克，最?可達1200克左右。果?較

薄，果?光潔，底?黃?，上著濃紅外彩?，外觀極美。?室6~8個，果粒?，百粒重37.3克，呈鮮紅或濃紅?。汁液

特多，風味濃甜??，可溶性固形物15~17%，品質極上等。

9?下旬成熟，抗裂果性強。該品種豐產、穩產、抗旱、抗寒、耐瘠薄、投產快、適應性?。

河南產區

▍突尼斯軟籽（河陰軟籽）

突尼斯軟籽?榴于1986年從突尼斯引?我國，歷經10多年的栽培試驗和觀察，各??性狀表現優異，尤以成熟早（8?

中旬、農歷7?初籽粒開始著?變紅）、籽粒?（百粒重56.2克）、?澤鮮（籽粒紅?）、果個?、果紅?美觀、果仁

特軟等特點突出，經濟效益?分顯著。果實近圓球形，微顯棱肋，果個??整齊，果?光潔明亮，籽呈紫紅?，平均單

果重406g，最?717g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋果?薄，平均厚0.3cm，可?率為61.9%，?汁

率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，維?素C含量1.87毫克/100克。

8?上旬開始著變紅，9?上旬完全成熟，籽軟可?。籽?粒甜，百獎勵方案模板 粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。最主要的缺

點：1年?幼樹，冬季超過零下10度以下，宜產?凍害應培?或噴防凍劑防凍。

▍豫?榴1號

該品種樹勢較旺，3年?樹冠幅/冠?=2M/2.2M。針刺少，花量?，果實近圓形，成熟時向陽處果?全紅，萼筒園柱形較

細，外觀有籽粒頂?果?的明顯疙瘩。平均單果重350克，最?700克，籽粒特?百粒重75-90克，可溶性固形物15%。

九?下旬到??上旬成熟。該品種特早實、豐產、?論是嫁接苗、扦插苗或是?樹換頭，均表現出早實豐產的優良特

性，?年?幼苗栽植后，?年?乎全部開花結果，三年產量?分可觀。不裂果，該品種還抗旱，適應范圍?，擇?不嚴，?論平原、丘陵，?地。只要?層較厚的地?均?長良好。

▍豫?籽?榴

豫?籽?榴是以河陰銅??榴為?本、?紅袍?榴為母本??雜交培育?成。豫?籽?榴樹勢較旺，成枝?較強，3年

?樹的冠幅、冠?分別為2?、2.5?。果實近圓球形，果個整齊，單果重在250～600克，最?果重可達850克。籽粒為

紅?，百粒重75～90克，籽粒特?，風味好，出汁率在90%以上，風味酸甜，品質優良。果實成熟時果?向陽?由黃變紅，果?光潔明亮，外?薄。

坐果率?，豐產性好，栽植后第?年可部分開花結果，3年?樹100%開花結果，平均每株結果可達5公?以上，5年?樹

株產20公?左右。

抗裂果性強，耐貯藏，常溫下可貯藏100天左右；適應性強，抗旱、抗寒性好，抗病?危害?強，擇?不嚴，正常年份

基本?病?果。在北緯35度以南的平原、沙地、丘陵、?地等地區均適宜栽培。

▍河南?紅甜

?名?葉天紅蛋，是?前國內最優良品種之?，可能是凈?甜?榴的優良變異品種。該品種樹勢強健，耐寒、抗旱、抗

病、樹冠?、半圓形、枝條粗壯。多年?枝灰褐?，葉?，長橢圓或闊卵形，濃綠?。花瓣朱紅?。果實?，圓球形，

平均果重400克，最?可達1200克左右。果?較薄，果?光潔，底?黃?，上著濃紅外彩?，外觀極美。?室6～8個，

果粒中?，百粒重37.3克，呈鮮紅或濃紅?。汁液特多，風味濃甜??，可溶性固形物15～17%，品質極上。

8?中旬成熟，抗裂果性強飛機什么不能托運 。該品種豐產、穩產、抗旱、抗寒、耐瘠薄、投產快、適應性?。定植后第?年開花結果株

率達90～100%，單株結果4～6個，多者達11個。進?盛產期后，畝產5000公?以上，極具發展潛?。

新疆產區

▍?亞曼

?亞曼1號：果實近圓形，呈棱狀，個?。果實縱橫徑為9.7cm11.5cm，?級果平均單果重697g，最?單果重875g。

萼?6個，開張，萼筒長3.2cm，徑粗1.0cm。果實梗洼處略凹陷，果?底?淡黃，充分著?部分玫瑰花?，其余部分紅

?呈點狀分布，充分著?部分占果?95%以上，外形美觀。果?厚0.4cm，?室7個，隔膜薄，淡黃?。籽粒紅?，較

?，百粒重50.2g。出汁率37.71%，味甜，果汁玫瑰紅?，?素含量?。

▍達乃克阿娜爾

俗稱?籽甜?榴，維吾爾語稱為“達乃克阿娜爾”，分布在葉城、喀什市。樹勢中，開張。果實碩?，圓球形，?底?淡

黃披粉紅彩。漿果粒?透亮，汁多味甜，品質極上。平均單果重500克，最?果重750g，9?下旬成熟畫空投 ，可溶性固形物

16.2%。

▍洛克4號

該品種系新疆維吾爾?治區農業科學院園藝研究所等從喀什地區葉城縣選育。其果實表?有光澤，?部分呈紫紅?，外

觀艷麗；果實?型，結果性狀好，平均單果重460g，國歌均勻；籽粒?，百粒重43g，深玫瑰紅?，可?率53.5%，汁多味甜，風味清涼爽?，品質極佳，可溶性固形物含量?，該品種是優良的鮮?加?兼?品種。

關于我國主要產區優質?榴品種，你還知道什么？如果?中有沒統計完全的，歡迎留?補充~

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