雪梨膏的做法是怎樣的

說到雪梨膏，大家都不太熟，大量的是想起銷售市場上選購的土特產。實際上，雪梨膏是能夠自己制作的，能夠作為菜肴，也可以用以零食，因此 是特別適合日常生活的食材。從雪梨膏看來，雪梨膏的做法應該是不容易，實際上是否這般呢？下邊，我們一起來看下雪梨膏做法及其步驟是怎么的。

梨子，梨名，肉嫩白如雪，故名，是一種常見的水果。據《本草綱目》記述，“梨者，利也，其性下滑流暢。”它藥用價值能冶療風寒風熱、潤肺止咳、涼心、祛痰、下火、祛毒。醫學臨床研究證實，梨確定有潤肺止咳清燥、化痰止咳、益氣養血撥毒的功效。因而對急性氣管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、化痰均有良效。梨又有減少血壓和養陰清熱的實際效果，因此 高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益處。味甘寒性，具生津解渴燥、清熱化痰、益氣養血撥毒之作用，非常合適秋季服用。梨能夠直接生吃，還可以蒸，還能夠制成湯和羹。可是蒼溪梨子寒性，一次不應多食。特別是在脾胃虛弱、腹部冷痛和氣血兩虛者，不能多吃。其種類分成：雪花梨，黃金梨，黃冠梨，鴨梨，香水梨，新疆省庫爾勒香梨，豐水梨，萊陽梨等。梨性偏寒助濕，多吃會傷腸胃，故脾胃虛弱、害冷肉食者應少吃。

梨含水楊酸較多，胃酸多者，不適合多食。梨有有利排尿功效，夜尿頻尿急者，臨睡前少吃。氣血兩虛、畏寒怕冷、腹瀉、手腳發涼的病人不能多吃梨，而且最好是煮開再吃，防止寒濕病癥加劇。梨帶有糖份高，糖尿病者當慎。梨含水楊酸多，不適合與偏堿藥同用，如多索茶堿、蘇打等。梨不可與大閘蟹同吃，防止造成腹瀉。用于化痰止咳者，不適合挑選糖份太高的甜梨。

秋天蔬菜水果潤肺，優選梨子。梨子性涼味甘，有潤肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、清熱解毒、祛毒等作用，可生吃、打汁、燒煮或熬膏，對風熱咳嗽、老年人咳嗽、支氣管炎等癥有不錯的輔助功效。冰糖雪梨水盅，最合適秋天咳嗽有痰的小孩與你，止咳潤肺。

食物

梨子一個，老冰糖適當

方式/流程：梨子一個，清洗。切除頂端。用湯勺和小刀將核心挖去。放進黃冰糖。將頂部放回，木簽固定不動。炒鍋加水，將梨放進。炒鍋燒開，蒸一小時，起鍋。

以上便是雪梨膏的做法是如何的詳細介紹，對雪梨膏有胃口的能夠自己制作看一下。實際上，很多人討厭自己做雪梨膏是感覺不便，就算制作過程簡易，挑選去大型商場選購，實際上以便品嘗到更環境衛生，更健康的雪梨膏，最好自己制作。