一天一個(gè)牛油果 壞膽固醇遠(yuǎn)離我

釋迦果，也叫鱷梨，別以為它外型凹凸不平不太漂亮，生物學(xué)家卻發(fā)覺(jué)它是一種身心健康食品，能夠改進(jìn)壞膽固醇水準(zhǔn)，協(xié)助大家抵擋心血管疾病。

海外一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，釋迦果能夠協(xié)助將飲食搭配中的不健康人體脂肪“更換”成“身心健康版”，每日吃一個(gè)釋迦果能夠改進(jìn)壞膽固醇水準(zhǔn)，并且這類(lèi)飲食搭配方法對(duì)超載人員也一樣合理。

“在國(guó)外，釋迦果還并不是大家飲食搭配，并且價(jià)錢(qián)也較為價(jià)格昂貴，尤其是在一年中的一些時(shí)間段。”該項(xiàng)科學(xué)研究的管理者，英國(guó)心臟研究會(huì)營(yíng)養(yǎng)成分聯(lián)合會(huì)的Penny

Kris-Etherton表明，除開(kāi)制成牛油果沙拉醬，大部分人都不清楚該如何把釋迦果融進(jìn)到飲食搭配中。但在吃這類(lèi)牛油果沙拉醬的情況下，大家通常會(huì)配搭高熱量食物、高鹽分的苞米薯?xiàng)l，那樣并不健康。

實(shí)際上，釋迦果除開(kāi)含有單不飽和脂肪，還帶有化學(xué)纖維、植物甾醇等別的有利成份。能夠制成水果沙拉，與蔬菜水果，三明治，含有蛋白的食材，例如淡水魚(yú)和雞脯肉等配搭服用。

“我們需要把工作中重心點(diǎn)放到具體指導(dǎo)大家服用對(duì)心臟健康有益的飲食搭配上，例如建議服用釋迦果和別的一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。