常州市,通稱“常”,又稱皇城,是江蘇地市,常州市關鍵土特產有蘿卜條、罌粟花糕、芝麻糖、溧陽風鵝、野生筍、溧陽水芹、深圳南山栗子、長蕩湖大閘蟹、常州梳篦、磚刻屏、景泰藍掐絲工藝畫、亂針繡、我國彩絨畫、留青竹刻、金壇刻紙。
罌粟花糕
常州市罌粟花糕,是具備與眾不同口味和口味的一種橢圓型大大餅,都是常州人最鐘愛吃的生活中傳統式食品。制做時,采用精白小麥面粉、高品質白芝麻、白砂糖、食鹽等原材料,歷經揉面、拌和、搓揉、包餡、成型、烤制等多工序,特制而成。有咸、甜二種口味,供購者挑選。達標的麻糕一公布,香氣濃厚香氣撲鼻,顏色黃潤而不焦,甜咸適當而不油膩,香酥可口而不焦,色、香、味出眾。
罌粟花糕多見本地人作盡早服用。現如今,歷經創新發展,用心包裝,表面別具一格,且有利于帶上,變成大家走親戚的必需禮物。
蟹殼黃
蟹殼黃是常州市地區特色小吃,別名小麻糕,常與罌粟花糕般配作禮物用。其陷料有茼蒿、油蔥、白砂糖、明油紅豆沙等4種。其特性:形近蟹殼,色呈金黃色,油多不油膩,香酥疏松,糖餡甜醇,咸餡味鮮。
老母雞湯肉菜小餛飩
老母雞湯肉菜小餛飩是常州市特色美食,有40很多年歷史時間。其特性:皮子爽滑,陷料香鮮,肥實而不膩口,味美爽口。
酒釀元宵
酒釀元宵是常州市特色美食種類之一,民俗過年時會吃湯圓的風俗習慣。100很多年前,在傳統式元宵節中再加米酒,創立酒釀元宵。其特性:團顏如粒,香醇四溢,口味與眾不同,香甜可口。
本文發布于:2023-04-27 16:46:00,感謝您對本站的認可!
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