海帶和菠菜一起吃可以嗎

海帶絲是身心健康的蔬菜水果，可是現階段銷售市場上的海帶絲品質各有不同，假如不明白怎樣購買就會有可能購到偽劣海帶絲，不但不可以提高健康營養，并且還會對身心健康導致損害。那麼，怎樣挑選海帶絲？海帶絲和西蘭花能一塊吃嗎？

一、海帶絲和西蘭花能一塊吃嗎

海帶絲和西蘭花是能夠一起吃的。海帶絲是一種碘量很高的藻類，一般碘3～5‰，多達到7～10‰，海帶絲里的碘身體能立即消化吸收。從這當中提制得的碘和褐藻酸，廣泛運用于藥業、食品和化工廠。碘是身體務必的原素之一，缺碘會得甲狀腺結節，多食海帶絲能預防本病，還能防止動脈硬化，減少膽固醇與脂的堆積。食海帶絲過多就會引起碘甲亢。碘劑雖能抑止甲狀腺素的釋放出來，但不能抑制甲狀腺素的生成，故長期性應用碘劑，于甲亢不好。

1、最先將提早煮好或泡好的海帶絲再用熱水燙一下，隨后切條。

2、取小香蔥一根削皮，用冷水洗干凈預留。

3、西蘭花摘干凈，去根，再用冷水洗干凈放進菜盤中備用。

4、取20克特制小麥面粉放進碗中，放水冷水拌和勻稱備用

5、取生雞蛋2個打進碗中，再換攪蛋器將其粉碎預留。

6、開槍待鍋燒開后倒進適當植物油燒開再放香菜炒出香味，再放海帶絲等放水。

7、待水開后再放進西蘭花、生雞蛋、食鹽和芝麻油出鍋就可以。

二、西蘭花不可以和哪些一起吃

菠菜和豆腐一起會得結石病，由于二種食材一個帶有草酸，一個帶有鈉離子，二者融合造成的草酸鈣不是溶解水的物質可以造成結石。

因此假如你可以把水豆腐和西蘭花一起吃的方法就是說想方法祛除草酸。方法就是說在燒菜以前先加開水焯西蘭花一分鐘，就能夠出來80%以上的草酸，并且不容易外流維他命K，由于維他命K是脂溶性物質，不溶解水的。水豆腐有高蛋白食物，低熱量，降血壓，降低血脂，降膽固醇的作用。是生和熟皆可，老少兩相宜，健康養生養生、延年益壽的特色美食上品。