豬蹄燉蘿卜的做法

針對(duì)豬蹄燉蘿卜這類食材，可能許多 家中在平常都是制做吧，要想制做這類食材是非常簡(jiǎn)單的，要是我們將豬腳切碎以后，放入壓力鍋里邊，在將蘿卜或是胡蘿卜切片裝進(jìn)去，添加適量的冷水就可以慢燉了，因此 我們建議大伙兒在日常生活中能夠試著一下豬蹄燉蘿卜的作法。

把豬蹄清洗剁碎一小塊，排水煮，除去泡沫塑料。 準(zhǔn)備好葡萄酒(1-2瓶)，這菜用葡萄酒燒，很香。豬蹄煮20分鐘后，撈起來(lái)，湯可做別的菜，在鍋中放進(jìn)煮好的豬蹄，添加籮卜(切割成卷刀具)和姜片，添加葡萄酒煮。 燒開(kāi)后，放鹽調(diào)料，再煮5分鐘。

白蘿卜燉豬蹄的制做原材料:主要材料:豬腳500克輔材:蘿卜150克,胡蘿卜100克,淮山藥100克,春筍50克,黑木耳(發(fā)制)35克,砂仁5克調(diào)味品:姜15克,小蔥5克,鹽8克,白胡椒粉2克,雞精2克。

教您白蘿卜燉豬蹄如何做，怎樣做白蘿卜燉豬蹄才美味。

1. 豬腳務(wù)必新鮮，褪毛要干凈;

2. 將干凈的豬腳切尺寸適度的塊; 3

. 將豬腳塊先在沸水鍋中一汆，除去白沫子，再用冷水沖涮，目地是保證日常保潔，無(wú)臭味;

4. 另用凈鍋凈沸水煮豬蹄，加砂仁、生姜片、小蔥、少量鹽;

5. 細(xì)嫩極好蘿卜清洗，切滾刀塊;

6. 胡蘿卜清洗，也切割成滾刀塊;

7. 豬腳煮五成熟時(shí)資金投入蘿卜;

8. 豬腳到八成熟時(shí)，再加胡蘿卜;

9. 九成熟時(shí)，加淮山藥、春筍，最終加黑木耳;

10. 起鍋前面蔥段、蕃薯粉、白胡椒粉、雞精。

假如大家要想品味到美味的食物，最好根據(jù)自身的方式去制做他，那樣大家就可以在日常生活中享有特色美食的犒賞。應(yīng)對(duì)豬蹄燉蘿卜這類食材，它有很高的營(yíng)養(yǎng)成分，我們?cè)谄匠＿m度的服用一些針對(duì)我們提升人體抵抗能力是有非常大協(xié)助的。