作為一名杰出的吃客,針對每日烹制一道自身喜愛的菜品而言是一件真幸福的事兒,見到那烹制好的飯食就有一種食欲大開的覺得,而家常小炒式——柿子雞蛋湯也是大家較為喜愛的一道,而它的作法也是非常簡單的,初學者還可以學,如今便向大伙兒介紹一下柿子雞蛋湯的作法。
1.將香萊和小香蔥清洗除去根處,把西紅柿去皮,對半割開完去蒂,再切割成塊。生雞蛋打撒成雞蛋液預留
2.鍋中倒進油,火災加溫,待油7成熱情況下,放進番茄爆鍋,直至番茄出青湯后,倒進沸水再次用火災煮,煮約2分鐘,直至到湯害怕紅
3.加入鹽攪拌,淋入芡粉順著順時針方向(或反方向)方位水淀粉勾芡,隨后淋入雞蛋液,起鍋前倒進芝麻油就可以
4.湯盛入碗之后,撒上蔥段和香萊,不喜歡的能夠沒放
做菜方法:也有一種更簡易的方式:立即把番茄切片后放進冷水中,火災加溫燒開后,再次煮3分鐘,待湯中出現辣椒油后,添加鹽攪拌,再倒進雞蛋液,不歷經炒西紅柿的流程,都不添加木薯淀粉,是許多 別人非常簡單的作法。
作法是否非常簡單呢?針對一個初學者來講,做取得成功的菜品非常少,并不是偏甜便是味兒側重,而這道很簡單的柿子雞蛋湯是一道通過率非常大的,無門坎,如果你制做取得成功的情況下,端上餐桌,你的丈夫一定會大吃一驚的,因此 學吧,姐妹們。
本文發布于:2023-04-27 18:35:00,感謝您對本站的認可!
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