香橙燉蛋暖胃潤燥

檸檬酸甜可口，喻意吉祥如意，含有維他命而被稱作“療疾佳果”。可伴隨著氣溫愈來愈冷，一些愛吃橙子而又怕涼的MM迫不得已“望橙興嘆”。假如確實忘不了檸檬的味兒，比不上一起來學習培訓這道營養成分又美味可口的檸檬燉蛋吧。

原材料：橘子2個，生雞蛋1~2個，牛乳60Ml，糖20g。

特色美食流程：

1. 將橘子從頂部三分之一處割開， 挖到瓜瓤、果汁預留 。

2. 將橘子內部的肌肉筋膜除去干凈。

3. 果汁里添加糖拌和至溶化，用小茶篩過慮掉果汁中的水果渣，取下水果汁征用。

4. 生雞蛋打進碗中打撒，添加剛剛過慮好的水果汁約60g，添加相等的牛乳攪拌均勻。

5. 將空橘子殼放進小盤子內固定不動，再倒進牛乳檸檬液至八分滿，表層貼上保鮮袋。

6. 炒鍋燒開，水開后放進橘子，低火蒸20分鐘上下就可以。

美食專家感受：選擇橘子時，要挑選底端較平的，小盤子要與橘子尺寸適合，便于于固定不動在小盤子里。煮制的時間依據熟度的尺寸，能夠隨時隨地查詢。糖和牛乳的使用量能夠依據本人的口感和橘子的糖度適度調整。

品味團：金黃色的機殼，品綠的瓜瓤，看一眼就要人有一種想急不可耐品味的欲望。香噴噴蛋肉，加上甜滋滋檸檬味兒，再再加濃濃奶味，吃到口中軟綿綿的甜滋滋，全是幸福的滋味。