喝粗糧飲料等于吃粗糧嗎

說白了“雜糧”是相對性于“精糧”來講的，關鍵包含谷物中的苞米、高粱米、燕麥片、烏麥等及其各種各樣干豆類食品。全部的雜糧都是有一個“缺陷”，即口味太粗了不惹人喜愛，因此“粗糧飲料”問世。普通百姓們聽聞吃雜糧有益身體健康，又不愿意接納雜糧本來的不盡人意口味，粗糧飲料當然變成了主要挑選。可是，喝粗糧飲料確實就相當于吃雜糧嗎？回答是：不一定。

喝谷物飲料達不上補充膳食纖維素的目地

多吃雜糧有益身體健康是當今社會發展大家針對雜糧的廣泛認知能力，膳食纖維素的攝取與大腸癌的防止中間的聯絡也擁有 確立的護理研究直接證據，但雜糧口味不佳、無法消化吸收的缺陷迄今仍讓它被大家擠兌在飯桌流行食物以外，取代它的的是口味更強、更易攝取的粗糧飲料。

在《GB10789-2007飲料通則》中，針對“粗糧飲料”有確立的界定：谷物飲料，以谷類為關鍵原材料經配制做成的飲品《QBT4221-2011谷物類飲料》標準中，對谷物飲料的含意作了更確立的定義：“總固體物質和總膳食纖維素成分較少的谷類類飲品。”依照要求，每100克谷物飲料中，應帶有膳食纖維素最少0.1克。以某知名品牌苞米谷物飲料為例子，每100克飲品中含膳食纖維素0.6克，而《中國食物成分表》中的測量數據信息顯示信息，每100克鮮玉米中含2.9克膳食纖維素，可以看出，立即吃玉米和食用苞米飲品，膳食纖維素的攝取量中間存有極大差別。根據喝谷物飲料來攝入膳食纖維素的作法并不可取。