炒薏米泡水喝的功效和作用

夏天開空調喝冷食身體濕氣重，薏仁米是去濕的最好食材之一，炒過的薏仁米和不炒的生薏米作用不一樣。可能許多 人不清楚炒薏米泡茶喝的作用。假如要想喝炒的薏仁米泡的水就應當多掌握這些方面的專業知識，那樣才可以更強的來健康養生。那麼炒薏米泡茶喝的作用和功效都有哪些呢？

功效與作用：健脾胃滲濕，除痹治腹瀉。薏仁米可用以醫治水腫、腳氣、小便不暢、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。是緩解的清熱祛濕之品，中醫學常見其來醫治脾虛腹瀉、肌肉酸重、關節痛、水腫、腳氣等癥狀。

生薏米得話，味甘，性生寒，歸肺脾經、小腸經，芳香化濕的作用更為明顯，可祛濕除風、清熱解毒放膿、除痹止疼，對小便不暢、水腫、腳氣和風濕病疼痛等實際效果明顯。

炒薏米是取凈薏仁米用慢火炒，至微淡黃色、凸起時取下，晾涼，略微焦斑，微香。在中藥材泡浸方式里，也有一種是將藥品與麩皮拌炒，即麩炒薏米。鍋熱后先撒進麩皮，使用量為薏仁米的十分之一，加溫到起煙時，添加凈薏仁米，炒至表層呈淡黃色凸起時取下，篩去麩皮再放涼，略微香味。此香味依據中藥材炮制水平的不一樣，又分成炒黃、炒焦和炒炭。炒黃是指用慢火炒成中藥材具有的香味，或凸起、崩裂時為度。炒黃能緩解藥的過偏之性，另外釋放的香味，也有行氣開郁的功效。炒薏米會柔和許多 ，對腸胃更強。

舉例說明吧，許多人非常容易腹瀉，薏仁米能醫治脾虛泄瀉，常常煮薏仁米湯喝，卻看不到實際效果，那是由于用的是生薏米，生薏米性偏涼，而假如用炒過的薏仁米熬粥或取一匙煮茶喝，實際效果就不一樣了，并且麩炒的比單純性炒薏米健脾胃功效更突顯。