堅信大伙兒對絲瓜這類食材是很掌握的,絲瓜在我們的日常生活里邊能夠作為許多 層面,能夠作為菜式制做,還可以作為美容護膚??墒遣磺宄蠡飪簩忘S瓜有沒有掌握呢,熗黃瓜是四川一道非常簡單制做的特色美食,原材料簡易,味兒怡人,是許多 普通百姓家里的美味美食。要想制做這才美味可口的菜式能夠看一下下邊的材料。
原材料提前準備
絲瓜400克、鹽3克、菜籽油40克、辣椒干5克、麻椒2克、蔥10克、雞精0.5克、香油5克。
做法
1、絲瓜清洗去蒂,切成約4公分長、l公分粗的條,碼鹽少量,蔥切割成馬耳朵形;
2、炒菜鍋置灶火上,加菜籽油燒至五成熱(約125℃),放進辣椒干節炒至呈深褐色時,下麻椒炒成香氣,再放絲瓜迅速炒勻;
3、添加食鹽、雞精、蔥炒至斷生,淋香油出鍋即成。
特色美食特點
材質脆爽,麻辣微麻。超辣酸香,頗具營養成分。清新爽口,很合適夏天服用。
營養成分分析
絲瓜:絲瓜是普通百姓最常服用的一種食蔬,它脆爽芳香,美味可口,并且營養豐富。帶有多種營養元素,使美容護膚的上品,能夠合理地抵抗肌膚老化,降低皺褶的造成,并可預防唇炎、口角炎;因在其中還帶有鉻等營養元素,有降血脂的功效。絲瓜尾端的苦味素也有防癌的功效,并有清熱解毒、止渴、利濕、消腫之作用。
堅信大伙兒在閱讀文章上邊的材料情況下,就感覺這一熗黃瓜十分的誘惑了。熗黃瓜的制做是許多 四川人都是的,大伙兒依照上邊的做法來制做也是非常容易能夠做出去的。運用空閑的時間,自身親自去烹制一下,在其中會獲得許多 快樂的。
本文發布于:2023-04-27 20:08:00,感謝您對本站的認可!
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