這樣吃羊肉可滋補一冬天

引語：嚴寒起，牛肉肥。權威專家表明，冬季進補，牛肉是優選，能保暖防寒保暖，運動健身壯體，提高抗病性工作能力。嚴冬中，何不試一下又香又嫩的牛肉菜肴吧。

蔥爆羊肉

國家二級營養保健師鞏宏斌詳細介紹，與其他肉類食品食品對比，牛肉稱得上翠綠色食品，羊生長發育在草原，杜絕環境污染。牛肉蛋白質含量較多，脂肪率較少，嚴冬常吃羊肉可養血滋陰養血，提高保暖工作能力。牛肉質鮮嫩，非常容易消化，其蛋白的99%、人體脂肪的98%都能夠消化吸收，正由于這般，才有“冬吃羊肉賽山參”之說。