海鮮菇煮多久才能吃

新聞報道常常會報導，由于服用沒炒過的海鮮菇，一家人都出現了惡心想吐、腹瀉等相近中毒了的病癥。煮海鮮菇是十分關鍵的一步，那麼海鮮菇煮多長時間才能夠 熟呢?

海鮮菇煮多長時間能夠 熟?

大約煮7，8分鐘后就能夠 服用了。菌類、海鮮菇等食用菌服用前一定要保證合理消毒殺菌，清理要完全，最好是先加侵泡一段時間，炒或熬湯時要爛熟。假如菌類中人為因素加上的添加劑沒有清理干凈，而在炮制中沒有炒過，就易引起身體不舒服。

海鮮菇的口味十分細致，聞著也擁有 食用菌菌種與眾不同的香氣，而且營養成分十分高，也有一定的功效與作用，海鮮菇中帶有以及豐富多彩類型的碳水化合物，身體必不可少的8種碳水化合物常有，而且還帶有多種多樣多醣體，另外，海鮮菇的脂肪率和發熱量都很低。

拌涼菜香辣海鮮菇

原料：海鮮菇適當，胡蘿卜適當，輔材：獨蒜適當;調料：油辣子適當，鹽適量，糖適當，白米醋適當，雞精粉適當。

作法：胡蘿卜削皮后切條，獨蒜去衣碾成茸，煮沸一鍋水，先把胡蘿卜裝進去焯一會，再放已洗干凈的的海鮮菇進來，焯至水再開就撈起來晾涼，加入白米醋、鹽、糖、雞精粉、蒜末翻拌，最終澆上自制辣椒油撈勻，就可以服用。

海鮮菇炒雞蛋

食物：生雞蛋3個，海鮮菇200克，姬菇200克;輔材：胡蘿卜1根;調料：大蔥適當，鹽油適當，花椒粉適當。

作法：提前準備好原料;生雞蛋放進碗里加適當鹽打撒;燒熱鍋，添加適量的油，將雞蛋液放進;待雞蛋液煎至定形后，再將其鏟成一小塊后盛出;鍋中再放進少量油，添加胡蘿卜塊煸炒;略微煸出辣椒油之后入提前準備好的雙菇煸炒;雙菇炒成水份后煮上一兩分鐘，添加鹽，花椒粉調料;添加生雞蛋，煸炒兩下;出鍋前添加大蔥，煸炒勻稱后熄火;盛入碗中。

大伙兒在吃海鮮菇的情況下一定要煮開，在服用前焯一下水，吃起來更身心健康哦。