?綠豆紅棗湯

綠豆粥堅信大伙兒全是十分了解的吧，我們有夏季喝綠豆湯做法，由于綠豆粥有非常好的解暑作用，除此之外常常喝綠豆粥還能具有清熱解毒和祛毒，推動基礎代謝等益處呢，因此 綠豆粥備受大家的鐘愛，我們能夠依據自身的口感和針對營養成分的要求配搭出不一樣的綠豆粥來。

我們能夠在綠豆粥的基本上添加了大棗，我們了解大棗的使用價值也是十分高的，大棗有非常好的健脾胃益胃的作用，除此之外大棗還能提升我們身體的免疫能力呢。

綠豆粥有清熱去火、解渴解暑的作用。綠豆的營養元素非常豐富，是經濟價值和營養成分較高的一種豆類食品。綠豆粥是中國民間傳統式的消暑上品。綠豆粥有各種各樣熬法，口感多種多樣，最關鍵的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。權威專家提示，虛寒體質的人不可以每天喝綠豆粥。盲目跟風喝綠豆粥，會造成 腹瀉或消化道免疫能力減少。

原材料：大棗、綠豆各50g，老紅糖（或老冰糖）適當。

作用： 清熱解毒補血補氣。

制做： 1、先把綠豆放進冷水中侵泡2-4個鐘頭，大棗切半削皮。

2、將大棗、綠豆放置水里，煮至綠豆盛開，添加老紅糖（或老冰糖）就可以。

3、裝進碗中，制冷后蓋上放進家用冰箱致涼，服用口味更優。

綠豆紅棗湯作用

1.健脾胃益胃：脾胃虛寒,腹瀉,怠倦乏力的人,每天吃紅棗七顆,或與黨參,白術茯苓同用,能益氣,健脾養胃,做到提升胃口,治腹瀉的作用;大棗和姜片,半夏同用,可醫治飲食搭配不小心所造成的胃病如胃漲,嘔吐等病癥.

2.提高人體免疫力 大棗帶有很多的糖原物質，關鍵為葡萄糖，也帶有葡萄糖、綿白糖，及其由葡萄糖和葡萄糖構成的低聚木糖、沙特阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并帶有很多的維他命C、維生素b2、尼克酸、胡羅卜素、尼克酸等多種營養元素，具備極強的滋補功效，能提升人體免疫作用，提高抗病性工作能力。

3.補血補氣：大棗為滋補上品,食療藥膳中常會添加大棗滋補人體,滋養血氣.臺大醫學免疫學孫兒子博士研究生十分重視平常多吃紅棗,黃耆,枸杞子,能提高人體的原氣.

上文我們詳細介紹了綠豆粥的作用和功效，我們在夏季喝綠豆粥是能夠具有非常好的清熱解毒，祛毒，解暑及其推動基礎代謝的益處，我們在綠豆粥的基本上添加了大棗，還能夠具有養血補氣，提升人體免疫力及其健脾養胃等作用呢。