?綠豆海帶湯的做法

海帶絲是海底的植物，海帶絲不僅能夠服用并且也有很高的服用使用價值，常常吃海帶是有利于我們的人體，由于海帶絲具備十分高的健康養生作用和健康保健的功效，海帶絲有軟化血管和血糖值的作用，除此之外常吃海帶還能具有調整免疫力和抗腫瘤及其抗氧化性等益處呢，海帶絲有多種多樣食用方法，因此 海帶絲備受大家的鐘愛。

海帶絲既能夠拌涼菜還可以熬湯，海帶絲還能用于炒瘦肉及其制成煲湯，我們還能夠用海產生制成甜點，我們將海帶絲配搭上綠豆制成了一道美味可口健康養生的甜點——綠豆海帶湯。

應對夏季內火旺，北方人常常用綠豆加海帶絲及其小量老冰糖，做成“理肝隨和湯”——綠豆海帶湯，具備清熱去火、清肝火下火之功。綠豆性涼味甘，入脾、肝膽經，具解暑解渴、清熱去火、有利排尿護膚的作用，是夏天降火退熱的上品。主要材料有 海帶絲（洗干凈，泡好）、綠豆（用溫小水泡）輔材有 紅棗、白木耳（用溫水打開）、生姜片、枸杞子、老冰糖.

方式一：

1).把200克鮮海帶絲清洗切成細絲，用熱水燙一下，撈起來，控凈化水；

2).30克稻米、60克綠豆、6克茯苓各自清洗；

3).石鍋內倒進冷水1000ml，添加稻米、綠豆、海帶絲、茯苓，用旺火烤開；

4).改成溫火煮至綠豆盛開，放進老冰糖就可以服用。假如討厭喝甜湯，還可以換為小量鹽。

綠豆海帶湯的制做秘訣：不喜甜品者能用鹽調料。

方式二：

1). 把海帶絲清洗切成細絲或成坨，用沸水氽燙一下，并侵泡一會兒;

2). 撈起來海帶絲并瀝干水份;

3). 稻米、綠豆、茯苓各自清洗;

4). 砂鍋內倒進冷水1000克，添加稻米、綠豆、海帶絲、茯苓，用旺火烤開;

5). 改成溫火煮至綠豆盛開，放老紅糖能食。

綠豆性寒性，添加一絲米能中合寒涼。

上文我們詳細介紹了什么叫海帶絲及其海帶的功效和功效，海帶絲是十分身心健康的食品，常常吃海帶是能夠減少我們的血糖值和血糖，海帶絲有十分高的抗氧化性和抗腫瘤的效應，我們可以用海帶絲配搭上綠豆作出綠豆海帶湯來，上文詳解了綠豆海帶湯的作法。