?綠豆蓮子湯的功效

綠豆蓮子湯是我們普遍的一道紅豆糖水，綠豆蓮籽湯做法簡(jiǎn)易，我們應(yīng)用到的食物便是綠豆和蓮籽罷了，綠豆和蓮籽全是我們很容易購到的食物，綠豆蓮子湯的制作過程也比較簡(jiǎn)單，我們只需要好多個(gè)流程就可以作出綠豆蓮子湯來，可是綠豆蓮子湯卻擁有 十分高的營(yíng)養(yǎng)成分。

綠豆蓮子湯不僅能夠具有非常好的清熱解毒和祛毒的作用，并且綠豆蓮子湯可以提升我們身體的免疫功能，常常吃綠豆蓮子湯能具有非常好的健康養(yǎng)生作用和健康保健的功效。

綠豆和白蓮花提早泡茶二個(gè)鐘頭

石鍋內(nèi)添加泡好的綠豆和白蓮花，添加適量冷水，水要一次性加及時(shí)

大火燒10分鐘后改低火烤

燒至綠豆盛開后再燒開五分鐘

添加老冰糖就可以熄火

1. 綠豆中常含蛋白，不飽和脂肪酸均有激動(dòng)神經(jīng)、提高胃口的作用，為機(jī)體很多關(guān)鍵內(nèi)臟器官提升營(yíng)養(yǎng)成分所必不可少；

2. 綠豆中的含糖量成份能提高血細(xì)胞蛋白酶的活性，使蛋白中甘油三酯水解反應(yīng)做到降低血脂的功效，進(jìn)而能夠預(yù)防冠心病、心絞痛；

3. 綠豆中帶有一種血蛋白和含糖量，能推動(dòng)小動(dòng)物身體膽固醇在肝臟中轉(zhuǎn)化成膽酸，加快膽液中膽鹽代謝并減少結(jié)腸對(duì)膽固醇的消化吸收；

4. 據(jù)臨床試驗(yàn)報(bào)導(dǎo)，綠豆的成分具備抗敏功效，可醫(yī)治蕁麻疹等病癥；

5. 綠豆對(duì)葡萄球菌及其一些病毒感染有抑制效果，能清熱去火；

6.綠豆含豐富多彩蛋白酶緩聚劑，能夠保護(hù)肝臟，降低蛋白質(zhì)溶解，進(jìn)而維護(hù)腎臟功能。

古代人說，吃蓮籽能逆生長(zhǎng)、永生不死。這一點(diǎn)是沒有科學(xué)研究依據(jù)的，但有關(guān)其在養(yǎng)心安神、益腦益智類、緩解疲勞等層面的功效與作用，各代藥業(yè)著作多有記述。例如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》上都有章可循。當(dāng)代藥理學(xué)科學(xué)研究也確認(rèn)，蓮籽有鎮(zhèn)定、清腦、延緩衰老等多種多樣功效。蓮籽營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富多彩，除帶有很多木薯淀粉外，還帶有β－谷甾醇，黃酮及豐富多彩的鈣、磷、鐵等礦物和維他命。每100克蓮籽含鈣量89mg，含磷量達(dá)到285mg，鉀元素盡管不夠2.1mg，但在全部動(dòng)、綠色植物食品中卻穩(wěn)居第一。

蓮籽做為健康保健養(yǎng)生藥膳時(shí)，一般是不離不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮籽中央的翠綠色胎芽，味道微苦，有清熱解毒、鎖精、安神助眠、清腦之作用，將蓮子芯2克用沸水侵泡飲之，可醫(yī)治發(fā)高燒造成的焦躁不安、神智不清和夢(mèng)遺滑精等癥，也用以醫(yī)治高血壓、頭昏腦漲、心煩失眠。

上文我們?cè)敿?xì)介紹了一道十分知名的紅豆糖水——綠豆蓮子湯，綠豆蓮籽湯做法簡(jiǎn)易，應(yīng)用到的食物僅僅綠豆和蓮籽罷了，我們只需要好多個(gè)流程就可以作出綠豆蓮子湯來，上文深入分析了綠豆蓮子湯的作用。