蓮子豬肚湯的功效

蓮籽我們也稱為是蓮實或是稱為是鮮蓮子，蓮籽不僅能夠服用并且也有十分高的服用使用價值，蓮籽有很好的減少血壓的作用，因此 合適高血壓的患者服用，蓮籽有非常好的強寧心安神的作用，除此之外常常吃蓮籽還能具有凈心和去斑的實際效果，蓮籽在抗癌防癌上邊擁有 非常好的作用。

蓮籽有很多種多樣作法，我們既可以用蓮籽來制成甜品還可以用蓮籽來炒瘦肉或是用于熬湯，我們能夠選用蓮籽配搭上豬小肚來制成一道養生藥膳——蓮子豬肚湯。

蓮籽含淀粉、蛋白、糖原、人體脂肪、鈣、磷、鐵等，具備健脾治腹瀉、益腎鎖精、養心安神的作用。豬小肚有益氣、益腸胃、促進消化、止泄瀉、解渴化滯的功效。此湯有健脾胃益胃、滋陰養血養血、便于消化吸收的功效。孕婦常吃有益身體健康。

原材料

蓮籽、豬小肚、花生仁、紅著粉、味精、生鹽、醋

作法

1.先將買回去的豬小肚用紅著粉和醋清理干凈;

2.將豬小肚和生姜片放水一起入放鍋里;

3.半途翻次身;

4.將燒開的豬小肚撈起來，過下冷水;

5.隨后用小刀將白苔刮掉;

6.然后將豬小肚切割成長細條;

7.蓮籽扒開切正中間的籽，清洗;

8.往鍋中放水，倒進清洗的的蓮籽;

9.放進豬小肚條;

10.再倒進一杯清洗的花生仁;

11.添加適量生鹽和味精，按住20分鐘的鍵就可以;

上文我們詳細介紹了什么叫蓮籽，我們了解蓮籽不僅能夠服用并且也有十分高的服用使用價值，蓮籽有防癌抗癌的作用，常常吃蓮籽能夠具有凈心，去斑，清腦，安神助眠及其滋潤和滋陰養血等益處，我們用蓮籽配搭上豬小肚作出了蓮子豬肚湯，蓮子豬肚湯有健脾養胃和維護心臟等好幾個層面的作用。