紫薯餅的做法

紫薯餅是歸屬于紫薯做法中的一種，無論是選用哪些技巧制做出去的食材全是有著著特有的做法和采用的食物。要想更強的去消化吸收食材的營養成分唯一的方式便是去學習制做他們的方式，紫紅薯都不列外。由于僅有那樣才可以讓我們長期的服用相同食材不容易感覺厭，不一樣的樣式作法還能夠提升我們的胃口。

僅有胃口提升了我們才會去多服用食材，食材中帶有的營養元素全是以便考慮我們人體所需要的營養成分，由于每一個人每日所需要攝入食材的營養成分是許多的，僅有根據多服用食材才可以得到 。那麼紫薯餅的做法又是什么呢?

原材料:紫紅薯，粘米粉，小麥面粉，芝麻，紅豆餡

作法

1.紫紅薯清洗切成片隔水蒸熟。

2.用湯勺把煮熟的紫紅薯碾成紫薯泥，添加粘米粉，小麥面粉搓成面糊。

3.把合好的紫紅薯面糊分為小劑子，紅豆沙餡揉成球預留，再把面糊小劑子擠扁后包入紅豆沙餡.包裹后碾成餅形。

4.餅形滾上芝麻。

5.炒菜鍋倒進適當油，待油略微熱后放進搞好的紫薯餅，轉文火漸漸地煎，煎一小一會兒，翻過來再次煎再翻面煎至雙面金黃色就可以!

服用使用價值

其含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯膠、甲基纖維素、碳水化合物、維他命及多種多樣礦物，另外還含有硒元素和原花青素。紫紅薯營養豐富具獨特健康保健作用，在其中的蛋白碳水化合物全是非常容易被身體消化和吸收的。在其中含有的維生素D能夠緩解視疲勞和皮膚的黏膜鱗狀上皮細胞，維他命C

可讓膠元蛋白質一切正常生成, 預防壞血病的產生, 原花青素是純天然強力氧自由基去除劑。

具備一般紅薯的營養成份外，還含有硒元素、含鐵和原花青素。在日本國家蔬菜水果癌癥研究所發布的抗癌蔬菜中名列榜首。此外，紫紅薯還可削皮風干破碎后生產加工成粉，顏色美觀大方，營養豐富，是很好的食品生產加工原材料，可做為各種各樣點心的主要材料或調料。另外紫紅薯還將變成原花青素的關鍵原材料之一。紫紅薯從莖尖葉子到薯塊，均具備一定健康保健作用，是當今無污染、翠綠色、有機化學食品中的食品。

上邊詳細介紹了紫薯餅的做法，僅有把握恰當的做法就可以合理的去消化吸收到食材的營養元素，那樣才可以考慮我們人體的要求使我們的人體更為身心健康。無論是哪些的食材全是同樣的大道理，在其中把握食物也是十分關鍵的，由于營養成分反映全是在食物上邊。