紫菜雞蛋湯

你掌握紫菜雞蛋湯嗎?紫菜雞蛋湯實際上便是我們日常生活一種簡易又迅速的滋補湯，再加味兒最佳，因此 遭受了很多人的鐘愛。那麼，平常你能做紫菜雞蛋湯嗎?假如您想實際掌握紫菜雞蛋湯的作法，及其掌握紫菜雞蛋湯的營養成分，在這兒有美食專家和高級營養師對你說。

也許您有吃過美味可口的紫菜雞蛋湯，但您有興趣愛好自身親自制做一份嗎?實際上紫菜雞蛋湯的營養成分很高，因此 美食專家在這里強烈推薦發燒友都來學習培訓制做。關鍵準備好海菜和生雞蛋，十多分鐘就可以迅速品味到它的美味可口了。

紫菜雞蛋湯的作法

原材料　生雞蛋1個，海菜2張，蔥1支、鹽、芝麻油各1匙。

所需調料

主要材料：海菜、生雞蛋、蝦米音樂。

輔材：食鹽、雞精、蔥段、芝麻油。

制做流程

第一步：將海菜清洗撕破放進碗中，添加三分之二的蝦米音樂 。

第二步：在鍋中放進適當的水燒開，隨后淋入翻拌的雞蛋液。

第三步：等雞蛋花浮上來時，放鹽、雞精隨后將湯倒進海菜碗中、淋2 ，3滴芝麻油就可以。

常見問題

1、海菜是海產品食品，非常容易潮濕霉變，應將其裝進灰黑色食品袋放置冷凍干燥處，或放進電冰箱中，可維持其味兒和營養成分。

2、海菜易熟，煮一下就可以，雞蛋液在倒的情況下可先倒在漏勺中，而且在下下鍋里時，火要大，并且要不斷地拌和，以防蛋產生塊而不起花。

海菜茯苓功效甘咸寒，具備止咳化痰化結、清熱解毒利濕、補腎壯陽養神的作用。用以甲狀腺腫大、水腫、漫性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。

1、營養豐富，含碘量很高，可用以醫治因缺碘造成的“甲狀腺結節”，海菜有化結作用，對別的郁積積塊也是有主要用途;

2、含有膽堿和鈣、鐵、能提高記憶力、醫治婦保貧血、推動骨骼、牙的生長發育和健康保健;帶有一定量的甘露醇，可做為醫治水腫的輔助食品;

3、海菜含有的含糖量具備明顯提高免疫細胞和細胞免疫作用，可推動網織紅細胞轉換，提升機體的免疫能力;可明顯減少進血細胞膽固醇的總成分 ;

4、海菜的成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有利于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防。

宜食群體

1、孕婦服用后可滋補養生人體，加速身體素質修復的速率，對老人也非常的合適。

2、甲狀腺結節、水腫、漫性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓、肺部疾病前期、心血管疾病和各種硬塊、增生的病人更宜服用;

禁吃群體

1.腸胃消化吸收作用不太好的人應小量服用。

2.腹痛大便糖稀的人不適合服用。

喝粥對身體健康是很好的，建議大伙兒每日都能喝上一碗湯。而針對一天到晚繁忙的工薪族而言，怎樣能迅速煮成營養成分美味可口的湯呢?這兒詳細介紹的紫菜雞蛋湯就特別適合。那麼，鐘愛吃海菜的小伙伴們趕快來學習培訓這道湯的具體方法吧。