海參怎么燒營(yíng)養(yǎng)好

伴隨著如今大家生活水平持續(xù)提升，針對(duì)身心健康，生活品質(zhì)規(guī)定也在提升，在食材上不只是追求完美吃飽穿暖，大量的看食材是不是美味，是不是有相對(duì)的營(yíng)養(yǎng)成分。在烹制食材的另外也在關(guān)心營(yíng)養(yǎng)成分是不是會(huì)外流。那麼海參怎么做才可以既美味有有營(yíng)養(yǎng)成分呢?

海參的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值非常高，同山參、燕窩、干鮑魚并稱，是全球八大佳品之一。海叁不但是寶貴的食品，也是珍貴的中藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記述:海叁，味甘咸，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，益精粹，攝小便，補(bǔ)腎壯陽(yáng)療痿，其性清補(bǔ)，足對(duì)手參，故稱海叁。海叁具備增強(qiáng)記憶力、減緩性激素衰退，避免動(dòng)脈硬化及其抗腫瘤等功效。海叁用于清燉既美味，又不容易喪失自身的營(yíng)養(yǎng)成分。下邊就為大伙兒解讀一下清燉海參的做法：

最先需要準(zhǔn)備好：海叁六只，蔥一根，姜、蒜、紅蘿卜、辣椒、鹽、糖適當(dāng)，油耗10克，醬油10克，木薯淀粉一勺，米酒2勺，芝麻油適當(dāng)。準(zhǔn)備好這種以后就可以剛開始制做食材了。

第一步：現(xiàn)將海叁，蔥蒜等食物先清理干凈，便捷稍候立即應(yīng)用;

第二步：將蔥姜切開，蔥切斜刀。海叁切條，胡蘿卜切片，青紅椒切條預(yù)留

第三步：調(diào)一碗汁，米酒白砂糖鹽油耗醬油木薯淀粉翻拌，先放到一邊，預(yù)留

第四步：開啟鍋放進(jìn)適當(dāng)?shù)挠停扔蜔嵋院髮⑹[蒜放進(jìn)鍋中炒香以后(當(dāng)心油濺到皮膚上)，將海叁倒進(jìn)鍋中炒

第五步：將切完的紅蘿卜片放進(jìn)鍋中炒，稍候?qū)⒄{(diào)好的料汁倒進(jìn)鍋中煸炒

第六步：待海叁炒過(guò)以后，放進(jìn)青紅椒炒一下，炒糖色起鍋淋點(diǎn)芝麻油就可以

以上就是說(shuō)海參的做法，非常簡(jiǎn)單吧，只需要十分鐘上下，一盤美味可口的紅燒海參就起鍋了，那樣做出去的海參的營(yíng)養(yǎng)使用價(jià)值不但不容易外流，并且還很美味，眾多的吃客小伙伴們命好了，沒(méi)事兒能夠自己在家學(xué)著做一做，做一個(gè)不但會(huì)吃還會(huì)繼續(xù)做的吃貨吧。