柿子放冰箱有害處嗎

能夠 ，可是不適合長時間。柿子餅的儲存方式：質硬的完善柿子餅可在當然情況下儲存2～5月，變松后就可以服用；經獨特解決去除苦澀味后的柿子餅，不適合長期儲放，以防變松、霉變，放進冷藏室可儲存3～5天。

柿子餅營養豐富，但是吃得身心健康，但是要留意一些與柿子餅相克的食物。因為柿子餅帶有很多的單寧酸，因此最好是不必和含有優質蛋白質、蛋白的食材，如蟹、魚、海帶絲等一起同吃，不然會轉化成不可溶的結合物，影響身體的身心健康。

1、柿子餅最好是不必與含高蛋白食物的蟹、魚、蝦等食品一起吃：中醫藥學中覺得，大閘蟹與柿子餅都屬涼性食物，因此不可以同食。從現代科學的視角看來，含高蛋白食物的蟹、魚、蝦在單寧酸的功效下，很易凝結成塊，即胃柿石。這類狀況下我們就非常容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等病癥。

2、柿子餅不可以與地瓜、西蘭花同食：地瓜是含淀粉較多的食材，吃完之后會使肚子里造成很多胃液，而柿子餅則帶有較多的鞣質和阿拉伯膠，胃液和鞣質、阿拉伯膠相逢，會產生匯集功效，產生難可溶的硬塊——胃柿石。

3、柿子餅最好是不可以和醋同吃，吃柿子的前后左右也最好是不必發脾氣，不然柿子餅中帶有的柿膠會和冰醋酸體現轉化成小塊物塊留到身體的胃中。

4、柿子餅與酒：酒氣甘辛微苦性熱門有害，而柿子餅則性寒，因而二種食材不可以另外服用。也有許多人到飲酒的情況下總喜愛用肉類食物做為下酒小菜，并且酒水入胃刺激性腸胃代謝提升，柿中單寧酸與胃液相逢后會產生結石