?茶樹菇炒鴨蛋

茶樹菇是食用菌菌種里邊的一種，茶樹菇帶有比較豐富的蛋白而且?guī)в械奶欠菁捌淙梭w脂肪很少，茶樹菇是歸屬于健康保健的食品，因此遭受了大家的鐘愛，茶樹菇帶有多種多樣身體需要的營養(yǎng)元素，因此茶樹菇特別適合高血壓等病人服用，茶樹菇有多種多樣制做的方式 ，茶樹菇常常用于配搭肉類食品，那麼我們可以用茶樹菇來配搭蛋類食品嗎？

實(shí)際上我們能夠 選用茶樹菇來配搭鴨蛋，選用的方式 最好炒的方式 ，因此我們能夠 作出茶樹菇炒鴨蛋來，茶樹菇炒鴨蛋的做法比較簡單，下面詳細(xì)介紹茶樹菇炒鴨蛋的作法。

主要材料

150g茶樹菇 115g鴨蛋

調(diào)料

適當(dāng)植物油 適當(dāng)魚露

做法

1、用餐廳廚房剪子剪去茶樹菇的頭，隨后用冷水侵泡15分鐘，擇洗干凈，控干，備用。

2、將鴨蛋清洗，打進(jìn)碗中。3、添加適量的魚露，翻拌。

4、熱鍋中。

5、倒進(jìn)雞蛋液。

6、煎至兩面金黃色，鏟起。

7、切條。

8、原鍋倒進(jìn)適當(dāng)?shù)闹参镉汀?

9、放進(jìn)茶樹菇。

10、添加適量的調(diào)料辣鮮露，爆鍋勻稱。

11、將蛋絲回鍋。

上文我們詳細(xì)介紹了什么叫茶樹菇及其茶樹菇的作用和功效，我們了解茶樹菇帶有多種多樣身體需要的營養(yǎng)元素，茶樹菇是十分身心健康的食品，茶樹菇有很多種多樣食用方法，既能夠 用于熬湯還可以用于炒瘦肉和炒雞蛋等，上文詳細(xì)介紹了茶樹菇炒鴨蛋的具體方法。