?茶樹菇燜鴨肉

茶樹菇有是我們普遍的一種食用菌，茶樹菇帶有比較豐富的營養成分，由于茶樹菇里邊不僅帶有豐富多彩的維他命并且也有身體需要的多種多樣營養元素，常吃茶樹菇是能夠 帶來我們健康的身體，茶樹菇有十分多種多樣作法，我們可以用茶樹菇來配搭其他食物，作出很多種多樣美味可口的菜式來。

那麼我們是否能夠 選用茶樹菇來配搭鵝肉呢，回答是毫無疑問的，茶樹菇和鵝肉是十分配搭的，我們選用茶樹菇和鵝肉一起，選用燜的做法，作出一道美味可口的茶樹菇燜鴨肉。

鵝肉在含有蛋白、碳水化合物等營養元素的另外，其脂肪率卻相對性較低；鵝肉的另一大益處是身體消化吸收快，服用后能具有補陰健脾養胃、健脾胃滋陰養血、清熱利濕的功效.

主要材料

250g茶樹菇

380g鵝肉

制做流程

1．食物：茶樹菇和鵝肉。

2．將茶樹菇用冷水侵泡30分鐘，擇洗干凈，剪段。

3．將鵝肉清洗，用肉錐敲擊鵝肉，使肉質地綿軟。

4．切成片。

5．將鵝肉放進菜盤里，添加適量的生抽醬油、吉士粉、雞精粉、白胡椒粉、白砂糖、色拉油、冷水和植物油翻拌，腌漬30分鐘。

6．熱鍋中。

7．放進腌漬好的鵝肉。

8．爆鍋掉色。

9．放進茶樹菇。

10．炒勻，倒進適當的涼開水。

11．蓋蓋子，慢火燜煮成味。

12．掀蓋，煎炒糖色，就可以熄火。

13．盛入菜盤里，上菜后就可美美噠享受啦

上文我們詳細介紹了什么叫茶樹菇，我們了解茶樹菇是十分營養成分的一種食用菌，服用茶樹菇能帶來我們健康養生的作用和健康保健的功效，上文選用了茶樹菇配搭鵝肉來制成一道美味可口的茶樹菇燜鴨肉，上文詳解了茶樹菇燜鴨肉的具體方法，堅信對大伙兒是有協助的。