猴頭菇燉柴雞怎么做

猴頭菇燉柴雞這類(lèi)食材的做法是非常簡(jiǎn)單的，堅(jiān)信作為勤儉持家的大家應(yīng)當(dāng)都了解如何做的。我們?cè)谌粘Ｉ钪惺侵谱龊镱^菇燉柴雞，主要是將猴頭菇先浸在冷水中泡開(kāi)后在用來(lái)燉柴雞，因此我們?cè)谥谱鲞@道食材以前應(yīng)當(dāng)要在前一晚將猴頭菇泡在冷水中，明日就可以將這二種食物放入壓力鍋里邊慢燉了。

猴頭菇這類(lèi)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)成分是較為高的，它帶有許多的維他命和礦物，我們?cè)谌粘Ｉ钪羞m度的吃一些猴頭菇是非常非常好的，而土雞是我們服用數(shù)最多的一種雞類(lèi)，它針對(duì)補(bǔ)充人體需要的動(dòng)能是最好是的。

猴頭菇里有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，例如多種多樣碳水化合物和多醣體，它有益于胃腸消化吸收功效，可以對(duì)許多胃里癥狀有十分合理的功效，例如胃病、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。因此猴頭菇具備養(yǎng)胃的作用。

猴頭菇燉柴雞

主要材料

猴頭菇30g，土雞750g，豬瘦肉250g。

輔材

淮山藥200g，大棗適當(dāng)，鹽適量。

流程

1.把全部原材料準(zhǔn)備好。

2.猴頭菇提早一個(gè)夜里清小水泡發(fā)。

3.擠去黃液，切割成一小塊。

4.紅棗去核預(yù)留。

5.山藥去皮，切割成一小塊。

6.豬瘦肉洗干凈，切片。

7.土雞洗干凈，切割成一小塊。

8.放入沸水鍋中焯10分鐘，逼出污血后撈起來(lái)用冷水沖去白沫子。

9.把全部原材料放入燉鍋中。

10.添加涼開(kāi)水，隔水燉3鐘頭。

11.喝的情況下再按本人口感加入鹽，口味十分的香甜，并具養(yǎng)陰益氣，益胃健脾胃的作用。

猴頭菇是一種高蛋白食物、低熱量、含有礦物和維他命的一種食藥同源雙用細(xì)菌，它性溫、味甘。利五臟，促進(jìn)消化，具備健胃消食，滋陰養(yǎng)血，防癌，益腎氣之作用。帶有多種多樣碳水化合物和豐富多彩的含糖量體，能醫(yī)治消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經(jīng)衰弱等病癥，具備提升身體免疫能力的作用，可防衰老。

堅(jiān)信大家看過(guò)本文的詳細(xì)介紹后應(yīng)當(dāng)都了解猴頭菇燉柴雞這類(lèi)食材的營(yíng)養(yǎng)成分和做法了。假如大家在日常生活中適度的將猴頭菇和土雞混在一起慢燉，針對(duì)老人和孕婦而言，大家在日常生活中服用猴頭菇燉柴雞是十分有營(yíng)養(yǎng)成分的。