牡蠣紅燒蟹

杜蠣清燉蟹這類食材的營養成分是很高的，由于杜蠣這類東西有深海牛乳的叫法，表明這類食材是帶有比較多的蛋白的，而大閘蟹這類食材，我們都了解它的較為美味可口的，而它帶有許多的膽固醇，高血壓病人是不可以服用的，可是針對我們這些人，我們在平常是能夠 適度的吃一些杜蠣清燉蟹的。

杜蠣清燉蟹的做法是非常簡單的，如果你將杜蠣和螃蟹清洗干凈，隨后放到菜盤里將螃蟹蒸熟，在把大閘蟹的殼除掉，大家就可以來炒杜蠣清燉蟹了，期待大家能夠 在日常生活中試著一下它的做法。

杜蠣甚稱有“深海牛乳”之美譽。而大閘蟹的蟹肉膽固醇成分很高，會提升患心血管疾病、糖尿病的概率。因而，大閘蟹不應多食。再聊杜蠣。它具備“細皮膚，美容貌”及降血壓和滋陰降火、運動健身壯體等多種多樣功效，因此被視作美味可口海珍和健體強身健體食材，拿它和大閘蟹一起吃，也是提升了鮮香。

流程

1.螃蟹清洗干凈備用。

2.將杜蠣準備好，隨后清理干凈以后，將杜蠣開啟，一定要維持杜蠣的干凈。

3.把螃蟹蒸2-3分鐘，取下。

4.先把螃蟹殼除掉。

5.在解決大閘蟹的情況下，將它的胃和腮除掉，隨后用刀將大閘蟹剁碎兩截，然后將杜蠣放進蟹殼里，置放備用。

6.上炒菜鍋，下蔥蒜煸炒。

7.放進清除干凈的大閘蟹煸炒，倒進米酒。

8.放進白酒泡枸杞子、生抽醬油煸炒。

9.大骨頭湯備用。

10.放進大骨頭湯，蓋子燜一下。

11.放進鹽調料。

12.再放進點大蒜瓣起鍋。

13.撒一些小香蔥上菜。

杜蠣中帶有十分多的鋅元素，男士要是一天吃一個杜蠣就可以考慮人體的需要了。此外，杜蠣中還帶有祛毒作用的碳水化合物，它能除去人體內的內毒素，還能夠具有減少人體膽固醇的作用。大閘蟹寒性、杜蠣也屬生寒的東西，一次不能多吃，一只的量就可以。

杜蠣清燉蟹這類食材是較為美味可口的，堅信作為吃客的大家應當會較為喜歡吃的，并且我們在日常生活中適度的吃一些杜蠣清燉蟹針對我們的身心健康是有協助的。杜蠣是一種營養成分較為高的海貨，要是不對海鮮過敏的盆友全是能夠 服用的。