吃生姜注意五大禁忌

姜片中帶有姜黃素，它具備抗氧化性、抗感染、抗凝、降血脂、抗主動脈粥樣硬化、延緩衰老清除氧自由基及抑止腫瘤生長發育等關鍵藥用價值，因而，也讓許多人愈來愈鐘愛姜片，乃至很多進餐姜片。但你是不是了解，很多攝取姜片也會影響身心健康，乃至會讓小產風險性提升。那麼，不正確進餐姜片都有什么忌諱呢？下邊一起來瞧瞧吧。

吃生姜留意五大忌諱

1、不必削皮

有的人吃姜喜愛去皮，那樣做不可以充分發揮姜的總體作用。生姜洗干凈后就可以切條分塊。

2、凡屬陰虛火旺、眼赤內火者

或身患癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不適合長期性服用姜片。

3、從看病的角度觀察

紅糖姜水只適用風寒感冒或雨淋后有胃寒、發熱的病人，不可以用以炎熱發燒感冒或風熱感冒病人，也不可以用以醫治中暑。

服食鮮生姜水能冶療因受涼造成的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不適合應用。

4、不必吃爛掉的姜片

爛掉的姜片會造成一種毒副作用較強的物質，可使肝臟轉性壞死，引起肝癌、食道癌等。那類"爛姜不爛味"的叫法是不合理的。

5、吃生姜并不是多多益善

夏天高溫天氣，大家非常容易口干舌燥、咽喉痛、渴不欲、出汗多，姜片性辛溫，屬熱性食物，依據"熱者寒之"標準，不應多食。在燒菜或熬湯的情況下放幾塊姜片就可以。