蕎麥泡水的功效與禁忌

烏麥別稱甜蕎、烏麥、蕎子等，為蓼科烏麥屬一年生草本植物，在我國絕大部分地區經常出現遍及，在亞洲和歐洲國家也是遍及，營養元素十分高，是一種很廣泛的東西，下面小編就給大家介紹一下烏麥煮茶的功效與避諱吧!

烏麥煮茶的功效

1、清熱去火去火

苦蕎麥味兒微苦性溫寒，具有很好的清熱去火下火的作用。除此之外苦蕎麥中含有的蘆丁也就是維生素P也具有很好的祛火預期效果。

2、降三高

苦蕎麥中的蘆丁以及多種多樣的維生素和礦物質可以降低人體血液中的血糖值和膽固醇，維護保養心腦血管病，促進血液血液循環，有益于降低血脂，降血壓，軟化血管;避免治療心腦血管癥狀，對于動脈硬化，心肌梗塞等有效。

3、健脾養胃健脾養胃

苦蕎麥可以理氣止痛，健脾養胃健脾養胃，潤腸通便促進消化，治療胃炎，對胃酸過多有抑止實際效果，適合于有胃潰瘍史的患者服食。

4、延緩衰老

苦蕎麥中的槲皮素，桑色素，蘆丁等物質可以有效清除人體氧自由基，抑制油脂氧化，延緩衰老，美容養顏，保持皮膚風采。

5、消炎殺菌

苦蕎麥是優質的消炎殺菌食品，苦蕎麥中的桑色素對于橘黃色葡萄球菌，痢疾桿菌和傷寒桿菌具有很強的抑菌的作用，也是抗單純性單純皰疹病毒的作用，可以用以消炎殺菌，化痰止咳去痰。

烏麥煮茶的避諱

苦芥麥可以調節胃酸過多，但是苦芥麥偏寒性，胃病或者胃病人群不可以過多服食，防止造成反胃酸腹瀉的情況。苦芥麥中含蘆丁，可以降低血脂降血壓降低血脂，因而低血壓，低血糖以及情況嚴重身形軟弱病人要謹慎運用。