牛肉餛飩餡的做法

特色美食自古以來迄今是我們每個人不能缺乏的人間美味，可是在我們日常生活吃雜亂的人許多，會做雜亂的人又有多少呢!在街頭巷尾經?？梢钥吹接匈u雜亂的影子，每天早上見到買盡早的地區都是有熱騰騰的熱雜亂，讓全部菜市都沉陷在美味可口的雜亂之中。牛肉餡的雜亂那但是我們最火爆的，由于他的餡全是用新鮮的牛羊肉等調料親自包制而成, 吃了一直給人一種在幸福的感覺溫暖的。那麼牛羊肉餛飩餡的作法是什么呢?

牛羊肉雜亂里邊餛飩餡是小餛飩最美味的一部分,也對全部小餛飩的味兒影響是較大的。今日就教您二種最普遍的餛飩餡的作法,牛羊肉餛飩餡。餛飩餡歸屬于特色小吃食譜,關鍵原材料是牛羊肉和面粉，那麼今日就要我們一起了解一下，牛羊肉混沌餡的作法吧。

牛肉餡混沌做法：

主要材料： 牛肉餡、小麥面粉、油菜子、香萊、海菜、蝦米皮、咸菜　　調料： 蔥、姜、白胡椒粉、五香粉、鹽、糖、生抽、芝麻油

牛羊肉餛飩餡的做法：

1、蔥、姜剁碎。這兒的蔥要多放，拌出的餛飩餡味兒才香;

2、牛肉餡中添加姜蒜末、白胡椒粉、五香粉、鹽、糖、生抽和芝麻油，順一個方位將其攪拌均勻，直到上力。

餛飩皮的作法：

1、取下醒發好的面團，在砧板上用勁搓揉至光潔;

2、用搟面棍搟成厚約2mm的大面片;

3、將面片激光切割發展寬約6公分的正方形餛飩皮預留。　　取一張餛飩皮，把餃子餡放到餛飩皮中央，將其折起來，附近捏住，隨后把二角折起來捏攏，一個小餛飩就包好啦。這般反復，將餛飩皮和餃子餡用完。

牛羊肉餛飩餡的做法

1、燒一鍋水;

2、油菜子清洗切段兒，海菜掰成小塊;

3、水開后放入小餛飩，用低火煮約2分鐘，隨后放進油菜子和海菜攪勻稱，待小餛飩漂起就表明煮熟了，能夠 熄火起鍋了。

小餛飩煮好啦，也要有酸菜魚火鍋才夠勁。提前準備一個海碗，在碗中調個火鍋底料。

牛肉餡混沌做法

1、香萊清洗，剁碎;

2、香萊、蝦米皮和榨菜絲放進海碗中，再依據本人口感倒進生抽醬油和芝麻油;

3、將小餛飩連湯一起盛入碗中，攪拌均勻。

根據以上我們知道牛羊肉混沌餡的作法，可能為雜亂發燒友出示一個學習培訓的服務平臺。假如有時間還有機會一定要親自為親人 為盆友 為自己做一份口味美味可口 美味可口的牛肉餡雜亂吧!