珍珠圓子的做法

珍珠圓子是很多人最喜歡，那樣的美味在口味上與眾不同，并且吃的情況下，對(duì)人體不容易有一切的危害，那在對(duì)珍珠圓子吃的情況下，也是能夠安心開展，它對(duì)人體各層面，全是擁有 非常好的協(xié)助，但是在對(duì)真珠圓子的做法上，是很多人不太清晰的，這類美味在制做上也不是很繁雜。

制做珍珠圓子的情況下，需要對(duì)真珠圓子的做法開展詳盡了解，那樣制做的全過程中，才可以圓滿的開展，促使在吃的情況下，對(duì)人體也不會(huì)有一切的危害，這一點(diǎn)要留意。

真珠圓子的做法一：

原材料：檽米，生豬肉200g，胖瘦兩色的，姜1一小塊，吉士粉少量，鹽適量，味精少量。

作法

1.檽米清洗，提早用冷水侵泡2鐘頭

2.生豬肉與姜一起剁碎餃子餡

3.添加適量鹽和少量吉士粉

4.再依據(jù)本人口感加少量味精

5.用筷子沿著一個(gè)方位拌和高于一切勁頭，腌漬三十分鐘

6.泡好的檽米撈起來，充足控干水份

7.腌好的餃子餡揉成肉圓，放進(jìn)檽米中翻轉(zhuǎn)，使湯圓表層勻稱粘滿一層檽米

8.搞好的湯圓放進(jìn)籠屜，沸水上鍋，火災(zāi)蒸15分鐘上下就可以。

珍珠圓子二

原材料

主要材料：干粘米粉250克，泡漲的檽米25克，白砂糖200克，熟芝麻100克，化動(dòng)物油125克，花生醬適當(dāng)，小麥面粉少量。

作法

1、將白砂糖、白芝麻、花生醬、小麥面粉、化動(dòng)物油放到一起，用手搓勻，拌成珍珠圓子餡，分揉成12個(gè)尺寸同樣的球體。

2、粘米粉用冷水酸軟，揉勻，不沾手，分為12坨，包起餡，滾上泡漲的檽米，揉成上面小、下面大的塔形，上籠煮熟，取下擺盤即成。

以上便是對(duì)真珠圓子的做法詳解，制做珍珠圓子的情況下，能夠依據(jù)以上方式 開展，這二種做法，在制做步驟上不一樣，可是制做出去的珍珠圓子在營(yíng)養(yǎng)成分全是一樣的，它帶有豐富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、維他命，有利于身體健康發(fā)展趨勢(shì)。