生拌嘎巴蝦的做法

嘎巴蝦擁有 填滿音樂元素的稱呼，稱為樂團蝦，鼓蝦，一聽這姓名想來你早已比原來對這蝦更為的有興趣愛好了。這蝦也有另一種稱呼就叫“相互依存蝦”，這類蝦與蝦虎魚是相互依存，蝦虎魚也一直與它維持著聯絡，并且其生命也是關聯的。嘎巴蝦營養豐富，蛋白脂肪率高，也有各種各樣維他命。

嘎巴蝦也擁有 各式各樣的作法，嘎巴蝦可直接生吃，也可熟菜，都備受顧客的熱烈歡迎，嘎巴蝦的美味，有別于別的的魚蝦，含有其獨有的香氣。下邊就討論一下最能保存嘎巴蝦鮮香的作法，生拌嘎巴蝦的作法。

主要材料

活嘎巴蝦

輔材

蔥、姜、蒜、青椒、麻椒、八角茴香、鹽、雞精、一品鮮、老陳醋、白米醋、白砂糖、純糧酒、香萊、米酒

作法

1. 嘎巴蝦一斤洗干凈。

2. 將蔥，姜，蒜，香萊，青椒切一下。

3. 把全部調味品放進一起，拌好后，置放三十分鐘，就可以吃完。

據醫生介紹，從技術專業視角看來，嘎巴蝦最好是還是煮開或炒過了吃，但以便追求完美那份口味，非得直接生吃得話，就需要留意下列二點。最先，務必選活蝦。盡管如今天還不太熱了，但嘎巴蝦這東西，人死之后非常容易腐敗問題，熱天的情況下，放到包裝袋里捂一會兒便會有異味，如今盡管天涼，聞不到異味，但是死蝦的身體早已剛開始滋長各種各樣病菌和微生物菌種，保險起見，死蝦千萬不要直接生吃。此外，活蝦還要好好地清理，放到水中多泡一會兒，由于嘎巴蝦日常生活在臨海，非常容易遭受重金屬超標等物質的環境污染，自來水多洗幾次，能夠 降低重金屬超標的殘余。

嘎巴蝦非得直接生吃，就需要留意二點：

最先，務必選活蝦。死蝦身體已剛開始滋長各種各樣病菌和微生物菌種，保險起見，死蝦千萬不要直接生吃。

此外，活蝦還要放到水中多泡一會。嘎巴蝦日常生活在臨海，非常容易遭受工業污染，那樣能夠 降低重金屬超標殘余

生拌嘎巴蝦，是能夠 較大水平的保存蝦的美味，可是直接生吃還是要留意清洗，終究不比熟菜能夠 殺掉一些病菌。拌涼菜是最當然的食用方法，也是最美味的食用方法，保存著最初的味兒。期待本問有幫上你作出美味可口的生拌嘎巴蝦。