雞蛋盡管較為小個可是作用卻一點都很大的,雞蛋是十分滋補養生的東西,我們了解雞蛋有非常好的健康保健作用,在許多疾病的治療上邊我們都能夠見到雞蛋的影子,雞蛋能用于制成健康養生的養生藥膳,我們還可以用雞蛋來制成各式各樣的菜式來,比如鹵鵪鶉蛋。
鹵鵪鶉蛋作法簡易,要是我們有著現有的鹵料就精減了許多的程序流程,制做鹵鵪鶉蛋只需要好多個步驟就可以了,可是假如大伙兒沒有看了這種步驟也是難以下手的。
用現有鹵水汁,這一便捷,你也能夠 自己做鹵水汁。廚邦鹵水汁非常好呢,味兒恰好,湊合著。愛吃情況下隨時隨地動手能力,自身做比較環境衛生。
就餐總數:3-4人
原材料
主要材料
300g雞蛋
調料
適當鹵水汁
適當八角
作法
1鹵水汁,雞蛋。
2先加清小水泡洗一下蛋,把表層的臟東西清理干凈。
3鹵汁和冷水占比1:4,加好多個八角。
4把鵪鶉放下去燒開。
5燒開后用低火煮3分鐘。
6文火煮20分鐘,把雞蛋殼敲裂,泡半小時,那樣更進味。
常見問題
1.雞蛋侵泡一下較為干凈,那樣剩余鹵汁才能夠 再應用。
2.鹵汁和冷水占比1:4。味兒就恰好。
上文我們詳細介紹了雞蛋的營養成分和飲食療法的作用,雞蛋盡管較為小可是功能卻非常大,我們可以用雞蛋來作出各種各樣菜式來,雞蛋能夠 用于鹽焗還可以用于熬湯,我們還能夠用雞蛋來鹵呢,上文詳細介紹了鹵鵪鶉蛋的作法。
本文發布于:2023-04-30 11:00:00,感謝您對本站的認可!
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