鹵鵪鶉蛋的做法

雞蛋盡管較為小個可是作用卻一點都很大的，雞蛋是十分滋補養生的東西，我們了解雞蛋有非常好的健康保健作用，在許多疾病的治療上邊我們都能夠見到雞蛋的影子，雞蛋能用于制成健康養生的養生藥膳，我們還可以用雞蛋來制成各式各樣的菜式來，比如鹵鵪鶉蛋。

鹵鵪鶉蛋作法簡易，要是我們有著現有的鹵料就精減了許多的程序流程，制做鹵鵪鶉蛋只需要好多個步驟就可以了，可是假如大伙兒沒有看了這種步驟也是難以下手的。

用現有鹵水汁，這一便捷，你也能夠 自己做鹵水汁。廚邦鹵水汁非常好呢，味兒恰好，湊合著。愛吃情況下隨時隨地動手能力，自身做比較環境衛生。

就餐總數：3-4人

原材料

主要材料

300g雞蛋

調料

適當鹵水汁

適當八角

作法

1鹵水汁，雞蛋。

2先加清小水泡洗一下蛋，把表層的臟東西清理干凈。

3鹵汁和冷水占比1：4，加好多個八角。

4把鵪鶉放下去燒開。

5燒開后用低火煮3分鐘。

6文火煮20分鐘，把雞蛋殼敲裂，泡半小時，那樣更進味。

常見問題

1.雞蛋侵泡一下較為干凈，那樣剩余鹵汁才能夠 再應用。

2.鹵汁和冷水占比1：4。味兒就恰好。

上文我們詳細介紹了雞蛋的營養成分和飲食療法的作用，雞蛋盡管較為小可是功能卻非常大，我們可以用雞蛋來作出各種各樣菜式來，雞蛋能夠 用于鹽焗還可以用于熬湯，我們還能夠用雞蛋來鹵呢，上文詳細介紹了鹵鵪鶉蛋的作法。