豬肉燉冬瓜

東瓜，雙子葉植物綱，是一種較為常見的蔬菜，可是，東瓜的種子和皮都能夠當(dāng)藥，在其中，帶有豐富多彩的蛋白，碳水化合物化合物，維他命(尼克酸、維生素b2及尼克酸 )及其豐富多彩的礦物(鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒)，針對(duì)身體的健康是很有功效的，而另外，因?yàn)槎现巡粠в腥梭w脂肪，且膳食纖維素做到0.8%，是一種對(duì)身體健康很有利的食材，生豬肉燉冬瓜是一道較為普遍的菜，那麼，豬肉燉冬瓜怎么做呢?

東瓜營養(yǎng)豐富，并且另外具備非常好的減肥瘦身，因此 才會(huì)遭受愈來愈多的人的親睞，在現(xiàn)階段，以東瓜為食物的菜許多，冬瓜排骨湯，素?zé)希i肉燉冬瓜，羊肉冬瓜湯等全是很普遍的，下邊大伙兒來了解一下“生豬肉燉冬瓜”的作法吧。

1.東瓜削皮，隨后分成12塊，拿取靠瓜青1.2公分處改成環(huán)形，直徑6公分。隨后用水果刀雕成錢財(cái)樣子。用熱白動(dòng)物油把“錢財(cái)瓜”略炸，撈出;毛筍去殼清洗剞成花狀。

2.另用鍋，加點(diǎn)油把切完的五花肉、雞骨架一起炒出香味，濺紹興酒、下二湯1000ml、食鹽，猛火烤開約15分鐘后，將其輕力倒進(jìn)“錢財(cái)瓜”上邊，低火燜10分鐘，取下東瓜和原汁，別的原材料無需。

3.燒熱鍋油熱把平菇略炸一下，倒回苕帚，順鍋資金投入竹蓀，倒回平菇和東瓜連汁加食鹽、雞精，再添加筍花、水淀粉勾芡。加色拉油，包尾起鍋落碟就可以上餐

以上便是有關(guān)“生豬肉燉冬瓜”的詳細(xì)介紹，從上邊的詳細(xì)介紹中，我們可以看出，盡管生豬肉燉冬瓜的營養(yǎng)豐富，針對(duì)身體的身心健康很有好處，可是，其制作過程卻并不會(huì)太難，并且更為重要的是吃東瓜能夠 做到減肥瘦身的實(shí)際效果，下邊大伙兒就來試一下吧。