泡椒牛肉面

牛肉拉面是很多人鐘愛吃的，那樣的美味在吃的情況下，對身體健康的協助比較多，牛肉拉面帶有的蛋白比較多，常吃對人體不容易有一切的危害，但是牛肉拉面在類型上也是許多的，普遍泡椒牛肉面是非常好之選，那樣的面點對身體消化吸收協助十分非常好，另外制做的情況下也是非常簡單。

但是很多人對泡椒牛肉面作法上并并不是很掌握，在制做那樣美味的情況下，需要留意不可以隨便的亂吃，那樣會毀壞野山椒對身體的協助，要依照靠譜的流程開展，促使制做出去有利于身體各層面。

泡椒牛肉面：

原材料

1，主要材料：細河面250g，牛羊肉2兩，2，輔材：野山椒5根，泡姜一塊，辣椒3根，小蔥一小段，豆瓣電影一勺，花椒面，辣椒面少量，紅蘿卜(或別的蔬菜水果)1根，鹽，雞精少量，生抽一勺，米酒，木薯淀粉少量，食用油小量

作法

1、先將牛羊肉切條，并且用米酒、木薯淀粉、鹽、花椒面、辣椒面、食用油翻拌，預留;

2、將泡姜、野山椒、辣椒、紅蘿卜切細條預留;

3、鍋內放少量油燒開(水溫不必太高不然牛羊肉會很老，并且會黏鍋)，放進碼好味道的牛肉絲炒勻，先后放進辣椒、野山椒、泡姜片、豆瓣電影煸炒兩下;

4、炒成七分熟時加一碗水，放小量鹽、倒進生抽，再天賦加點雞精調好味，再將蔬菜水果勻稱的撒在牛羊肉表層上;

5、隨后將細的河面勻稱的撒在上面，蓋上蓋子用文火燜;

6、大約燜一分鐘后用筷子將面翻一面再燜一小會，面熟了就可以了;

7、將面與牛肉絲翻拌擺盤出鍋，撒上蔥絲就OK了。

以上便是對泡椒牛肉面作法詳解，在制做它的情況下，要留意熟度，并且吃泡椒牛肉面的情況下，如果有胃里不太好的群體，全是要降低對它的挑選，那樣防止對胃里早晨危害，這一點在吃的情況下，也是需要開展留意的。