嬰兒粥的做法大全粥的100種做法

在小寶寶發(fā)肓的全過(guò)程中，單一的蔬菜水果和奶水早已不能滿足，小孩發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分要求了，而肉類食品含有豐富多彩的蛋白、含鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，能夠 考慮小寶寶的營(yíng)養(yǎng)成分要求，我們能夠 把肉類食品制成粥便于于小寶寶的消化吸收和營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收，接下去就帶大伙兒討論一下嬰兒粥的做法大全吧!

菠菜粥

原材料：

西蘭花、梗米各250克、鹽適量

作法：

1.將西蘭花清洗，在開(kāi)水中焯一下，切條，預(yù)留。

2.梗米清洗置鍋內(nèi)，放水適當(dāng)，熬至梗米熟時(shí)，將西蘭花放進(jìn)粥中，再次熬一會(huì)兒熄滅；再放進(jìn)鹽調(diào)料即成。

不適合服用生產(chǎn)加工太細(xì)的梗米。梗米由表皮層、糊粉層、胚乳層和胚層構(gòu)成，表皮層與糊粉層中帶有甲基纖維素、維他命和礦物，營(yíng)養(yǎng)元素遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，生產(chǎn)加工過(guò)度細(xì)致，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)元素很多耗損，減少梗米的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.雞蛋湯麥片粥

原材料：

燕麥片30克，生雞蛋1個(gè)

作法：

1.將生雞蛋打進(jìn)碗中，打撒攪拌。

2.把燕麥片自來(lái)水侵泡，泡軟后倒進(jìn)鍋中，文火燒開(kāi)，約5分鐘。

3.再往鍋中打進(jìn)生雞蛋，煮開(kāi)即成。

帶有蛋白、碳水化合物化合物、維生素D、維生素b2、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，推動(dòng)小寶寶發(fā)肓，有益于防止紅眼病、口角炎、貧血。

3.雞肉菜粥

原材料：

小米粥小半碗，雞脯肉末半匙，碎蔬菜1匙，老母雞湯，食用油少量

作法：

1.鍋內(nèi)放進(jìn)小量食用油，起蠟燭油燒開(kāi)。

2.雞脯肉末放進(jìn)鍋中爆鍋后，再放進(jìn)碎蔬菜爆鍋。

3.待雞脯肉末和碎蔬菜炒過(guò)后，再放進(jìn)小米粥、老母雞湯一起燒開(kāi)，晾溫后就可以喂養(yǎng)。

4.金針菜排骨粥

原材料：

紅花、豬瘦肉各50克，稻米100克

輔材：

鹽、蔥、姜適當(dāng)

作法：

1.金針菜清洗，豬瘦肉切成片預(yù)留。

2.姜、稻米、紅花一同放進(jìn)開(kāi)水中，同熬成粥，以后放進(jìn)蔥、肉，肉將熟時(shí)添加鹽調(diào)料就可以。

熬粥的方式 ：

攪粥：水開(kāi)后米入鍋時(shí)攪兩下，蓋上大鍋蓋慢火熬20分鐘，剛開(kāi)始不斷地?cái)嚢瑁恢背掷m(xù)約到呈粘稠狀起鍋才行。為避免粥溢鍋，可在熬粥的情況下加少量食用油或小量鹽。

或米或水一起入鍋先用火災(zāi)燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)慢火熬煮約30分鐘。