南瓜饅頭的做法大全

冬瓜是一種大伙兒在平常的日常生活可以常?？吹降氖卟怂囊环N,這類蔬菜水果的塊頭一般 非常大,色調為金黃色.在煮開以后會出現芳香的清甜味,是許多喜愛甜品的人很喜歡吃的一種蔬菜水果.大家常見它來制做成不一樣款式的食品,像大伙兒常?？吹降哪瞎闲∶字?玉米饅頭,和南瓜饅頭這些.其營養成分和功效與作用都是有挺高的實際效果.

饃饃也是大伙兒常?？吹蕉页３７玫囊环N早飯類的食材,其關鍵的制做原材料便是小麥面粉.將大伙兒喜歡吃的冬瓜和饃饃這二種物質融合在一起便是大伙兒常說的南瓜饅頭了,這類饃饃在口味和營養成分上這二種物質獨立比起來都是有非常大的提升.

作法一

600G 包粉 100G 包粉 (當手粉)

120G 白砂糖.適度的開水 攪勻稱

1湯匙的 酵母菌.

1湯匙雙方粉

3湯勺工業白油

400G 冬瓜

作法

1、搓至三光.片燈,手光,盆光

2、發醇五個鐘頭, 二倍在二倍.變為發面. 取下是很像蛛網般.

3、隨后取下在搓.疊成饃饃.在發醇一個小時

4、火災蒸 10 - 15分鐘 看饃饃尺寸.熄火,把籠屜開啟少量的蓋,透氣性,五分鐘后取下.

作法二

原材料

冬瓜 適當,酵母菌 5克 ,蘇打 適當,小麥面粉 適當.

作法

1. 冬瓜除掉表皮,切成片煮熟后用湯勺碾成泥.

2. 小麥面粉倒進盆里,添加濕熱的南瓜泥,酵母菌合成面糊,不用此外放水了.

3. 合好的面糊放溫暖處發醇到2倍大.

4. 發好的面團,加少量的蘇打在砧板上揉勻稱,取一份小面糊揉圓略微擠扁,另一份小面糊搟成面片不必過薄,再取一小塊面搓發展條.

5. 把揉圓的面糊放到面片上,相接處圍上一圈鮮面條.

6. 一小塊面擠扁用筷子夾起絲帶蝴蝶結樣子,壓在鮮面條的相接處.

7. 搞好的饃饃放進鍋中火災蒸20分鐘就好了

作法三

原材料

小麥面粉400克,冬瓜,白砂糖30Ml,酵母菌7ml

作法

1.冬瓜去皮,切割成一小塊,隔水蒸熟,倒成南瓜泥,晾著預留

2.添加小麥面粉,白砂糖,用筷子拌和成塊狀~

3.然后著手揉,搓成光潔面糊

4.蓋上外蓋,發醇一個小時上下,面糊發至原先的1.5倍到2倍大

5.把發起來的面糊按癟,再揉面團排氣管,揉光潔后將面糊搟成正方形的搟面皮,略微厚一點

6.用磨具壓成形,用點力哈~

7.撕掉不必要的面糊

8.籠屜中墊上濕抹布,放進成形的饃饃,二次發酵15分鐘上下,火災蒸15分鐘就可以.

可能有很多的人都吃過南瓜饅頭,可是看不到每個人都做這類美味的甜品.上邊就例舉了幾類南瓜饅頭的粉絲的做法,這幾類作法都十分的簡易,堅信聰慧的大伙兒一定都能夠學的會.搞好的南瓜饅頭能夠作為是餐后的甜品來服用,還可以用于接待到訪的顧客們.