煮泡面先放雞蛋還是面

在煮泡面的情況下添加一兩顆生雞蛋，堅信大部分人都試過。由于添加生雞蛋一來能夠使泡面吃起來更美味可口，二來能夠使泡面具有營養成分，補充人體所需營養成分。可是，何時放生雞蛋，才可以使湯面具有美味可口，又使生雞蛋里的營養成分更加身體所消化吸收呢？接下去我們就一起來掌握一些吧！

就營養成分的消化吸收和吸收率而言，煮雞蛋為100％，因而在泡面里添加生雞蛋是個非常好的挑選。但依據不一樣人的口感，可分成二種：當你喜歡吃詳細的蛋，最適當的應該是煮沸水時，底鍋另附勻稱的小泡泡的情況下，把生雞蛋打下來，隨后記住拌和的情況下要一些較小幅度的攪拌，不必攪拌生雞蛋那塊，最終便是用筷頭碰觸生雞蛋，假如外邊硬起來了，里邊的雞蛋黃便是水晶果凍狀的了，再略微煮會就可以起鍋了。那樣在泡面煮比較好的時候，生雞蛋能夠做到最好是的情況，嫩嫩的并且雞蛋黃不久凝固；當你喜愛雞蛋羹種類的，那么就在泡面煮好快起鍋的情況下，把生雞蛋打上去，用湯勺攪一攪就可以起鍋了。這二種作法能使蛋白松解，非常容易被消化。

但需要留意的是，煮泡面的時間不適合過長，過長得話面便會焦掉腐爛，鮮面條是去延展性，口味便會大大減少哦！

煮泡面怎么做好吃

泡面有很多中作法，哪一種作法較為美味呢，就得看不一樣人的口感了，接下去就詳細介紹幾類方便面做法給大家吧。

1、用開小水泡著吃，這也是最多的人常常用的方式 ，也有利于實際操作。便是將泡面放到碗里或水杯里，將調料開啟，放進，最終將沸水沖進，十多分鐘就可以服用，是否非常簡單呢。

2、煮泡面，這也是較身心健康的食用方法哦，便是將面和調料一起放進鍋中，燒開就可以吃，自然還可以隨自身喜愛加上蔬菜水果，蛋等。

3、便捷雜醬面，混沌皮用小水泡開，再添加青豌豆和醬翻拌就可以，簡易吧，學吧。

4、混沌皮水果沙拉，便是將混沌皮損壞勻稱撒在果蔬沙拉上，混和一下就可以立即服用。

5、炒方便面，它是一種新奇的食用方法哦，作法是鍋中熱少量油，打進一個雞蛋，煸炒至稍凝結，盛出，不必炒過，放進混沌皮和調味品翻拌，就可以，當然可以歲情意添加蔬菜水果、肉、香腸都能夠哦。