糯米棗是很普遍的一種食材,這類食材帶有的蛋白、碳水化合物化合物、維他命比較多,對那樣食材吃的情況下,是能夠安心開展,它對身體各層面的協助比較多,并且糯米棗在充饑上,實際效果也是非常好的,但是在吃糯米棗的情況下,需要留意不可以過多的挑選,不然會在導致身體消化吸收問題,那糯米棗的作法怎樣呢?
很多人對糯米棗的作法并并不是很清晰,糯米棗在制做上,并并不是很繁雜,它的制做流程簡易,并且在食物提前準備上,也不是難以,全是可以輕輕松松選購回家。
糯米棗的作法:
原材料:中空棗,粘米粉,熟芝麻,老冰糖,桂花糖
作法
1、中空棗清洗,侵泡1鐘頭撈起來控干水份。
2、大棗用餐廳廚房剪從一側割開,預留。
3、粘米粉中慢慢添加開水,并且用木筷拌和成絮狀物。
4、漸漸地搓成硬軟適度的面糊。
5、依據棗的尺寸加入適量的面糊,揉成棗胡型,置入大棗中,輕輕地預塑一下。
6、鍋置火上放進老冰糖、糯米棗,倒進適當冷水,中文火煮15-20分鐘。
7、煮至大棗晶瑩剔透圓潤,熄火制冷后加入桂花糖,撒白芝麻就可以。
糯米紅棗
原材料
大棗200克,粘米粉100克,老冰糖(或白砂糖)30-50克
作法
1.大棗清洗放進涼水中侵泡至少3鐘頭以上。
2.用水果刀在大棗上切個口,將棗胡取下來。粘米粉用溫開水揉結團,制成一個個比棗胡略大些長球球,放到大棗中并捏住,不必要一部分能夠取下。
3.約200ml上下的水中添加30-50克老冰糖(或白砂糖),放進夾了粘米粉的大棗,火災蒸10分鐘,大棗便會越來越圓滑起來, 冷飲軟食均可。
以上便是對糯米棗的作法詳解,在制做它的情況下,全是能夠依據以上方式 開展,但是要留意的是,在制做糯米棗的情況下,在時間上應把握好,并且制做的情況下,不適合制做過多,不然糯米棗是非常容易損壞的,它的儲存時間并不是較長。
本文發布于:2023-04-30 17:13:00,感謝您對本站的認可!
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