“賣茶翁”的茶禪詩與茶禪人生
作者：曹建南
來源：《世界文化》2018年第02期
被奉為日本煎茶道始祖的“賣茶翁”高游外（1675—1763），原名柴山元昭，肥前國（今佐賀縣）人。11歲入當地黃檗宗寺院龍津寺學禪，經過40多年的禪僧歷練，57歲時放棄了接任龍津寺住持的機會，來到京都，以賣茶為生，人稱“賣茶翁”。68歲時還俗，改名為“高游外”。賣茶翁詩偈集《賣茶翁偈語》（1763）中有一首題為《試越溪新茶》的漢詩，詠茶說禪，堪稱日本茶禪詩的佳作。
據Normam A. Wadlle著《賣茶翁的生涯》所載漢詩《試越溪新茶》墨跡可知，該詩署名為“賣茶翁元昭”，這是賣茶翁到京都后較早時期使用的名號，因此人們推定該詩大約作于賣茶翁60歲左右，即1735年前后。全詩抄錄如下——
試越溪新茶
故人奚自仙芽贈， 道是越溪第一春。 開封色香浮滿座， 旗槍極品可為珍。
汲來鴨綠河源水， 瓦鼎老湯好嘗新。 一啜方知奇絕味， 口甘氣潔爽精神。
莊周何暇化蝴蝶， 胸宇灑然域外人。 笑我枯腸無只字， 別傳妙旨自天真。
由來久貧忍饑渴， 收得厚頒潤吻唇。 以酪為奴甘露液， 清風兩腋最超倫。
盧公七碗不消吃， 趙老一甌宜接賓。 誰是個中知味者， 知音本自絕疏親。
酒偏養氣功如勇， 茶只清心德似仁。 縱使勇功施四海， 爭如仁德保黎民。
越溪最勝色香味， 只此色香名六塵。 即此六塵了真味， 色聲香味凈法身。
詩中首先描繪了收到昔日故友饋贈的越溪春茶，急忙打來鴨河之水，用瓦鼎煮水沏茶的情景。鴨河，今作“鴨川”，是京都市內的一條河流，兩岸綠樹成蔭，是賣茶翁賣茶的去處。2013年，為紀念賣茶翁250周年忌辰，全日本煎茶道聯盟在鴨川的北大路橋堍建立了一塊賣茶翁詩碑，鐫刻其作《游鴨河煮茶》全文，以彰顯賣茶翁的茶禪精神。
