三月三吃雞蛋的來歷及風俗習慣

三月三吃雞蛋的來歷及風俗習慣

三月初三在我國西南地區的一些少數民族地區，仍是一個隆重而

盛大的節日。下面給大家分享一些關于三月三吃雞蛋的來歷及風俗習

慣，希望對大家有幫助。

三月三多吃雞蛋的來歷

據古時候流傳，在楚地大家由于雨打風吹，頭痛病很普遍。三月

初三，神農氏經過云夢澤，見鄉民頭痛難忍，他叫來野雞蛋和茼蒿，

煮給大家。當大家吃完之后，頭不疼了，“三月三，吃薺菜煮雞蛋，

一年不頭痛”的風俗習慣也持續迄今。因茼蒿的楷音是“招財”，因

此，普通百姓又依據民間故事，于三月初三這一天，在拜祖的情況下，

依靠先祖的神明和財運，大家會將新鮮茼蒿清洗后綁扎成一小束，放

進生雞蛋、大棗、風球，另配兩三片姜片，煮上一大鐵鍋，全家人都

吃上一碗，食之既能交發家致富運，又可預防頭疼頭暈目眩病，長此

以往便產生一種民俗獨有的飲食療法風俗習慣。

三月三風俗習慣

1、壯族超過三月三趕歌圩，搭歌棚，舉行歌會，青年人男孩和女

這一天，家家戶戶都要殺雞宰羊、蒸糯米飯、煮彩蛋。

三月三的早晨，天剛蒙蒙亮，媽媽就已經把蒸好的五色糯米飯倒

進大圓盆里，熱騰騰地活像一個鮮花競艷的花盤。我吃了幾口糯米飯，

就來到媽媽身邊，幫她選蛋煮蛋。媽媽說：“煮蛋的時候，火不要太

旺，以免蛋在鍋里開裂。等水開后，你在一旁用筷子將蛋上下翻一翻，

好讓它們受到均勻的熱度，蛋在鍋里就安然無恙了。”媽媽說完就忙

別的去了。我照著媽媽說的煮好蛋，并把這些蛋涂上七彩顏色，碼在

竹籃里就像一籃五顏六色的貝殼。

你可知道，碰蛋比賽是三月三孩子們的最大樂趣。我和妹妹揀了

幾個又尖又大的彩蛋，朝村口跑去，找伙伴們展開碰蛋大戰。

村里的伙伴也紛紛來到村口。我們有的把蛋放在衣兜里，走得慢

慢的，生怕蛋在衣兜里“打起架”來;有的把蛋放進毛線網袋里，掛到