一歲半寶寶健脾開胃食譜

一歲半寶寶健脾開胃食譜

一歲半孩子健脾開胃應該吃些什么食物對身體會比較好呢？家長

們都希望自己的孩子能夠健康茁壯地成長，如果孩子的胃出了問題，

那勢必影響孩子對營養的吸收。以下是店鋪分享給大家的關于一歲半

寶寶健脾開胃食譜，一起來看看怎么做吧!

一歲半寶寶健脾開胃食譜1：胡蘿卜粥

材料

材料白米1杯，胡蘿卜1根，香菜2棵調味料水8杯，鹽1茶匙，

胡椒粉少許

做法

1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火

熬粥。

2、胡蘿卜削皮、洗凈、刨絲，放入粥內同煮，待熟軟后加鹽調味，

熄火盛出，再加入洗凈、切碎的香菜，食用時撒胡椒粉即可。

熬粥筆記

1、胡蘿卜刨絲煮比較快軟，也容易入味，而用刀切的形狀比較持

久好看。

2、香菜不能太早加入，否則容易變黃。

小貼士

補脾健胃，寬中下氣

一歲半寶寶健脾開胃食譜2：番茄湯汁燴疙瘩

材料

面粉半斤，番茄3個，土豆1個，雞蛋1個，大蒜幾瓣

做法

1.材料，面粉半斤，土豆1個，番茄3個，雞蛋1個，大蒜幾瓣

2.土豆去皮切片，在籠上蒸熟

3.把蒸熟的土豆壓成泥

4.土豆泥和雞蛋攪拌均勻，調入黑胡椒和鹽

5.倒入面粉攪拌

6.揉成面團，放在一邊醒著

7.番茄劃十字刀

8.用叉子固定了番茄在灶上用小火轉圈烤，一會兒皮就翹起來了

9.番茄依次去皮

10.切成小丁

11.醒好的面團搓成細條，切成像包餃子的那種劑子，要切小些，

易入味

12.把疙瘩煮熟過涼

13.鍋中放少許油，大蒜切末爆鍋

14.放入西紅柿，熬制軟爛出水

15.鍋中加湯，調入鹽，糖，黑胡椒

16.繼續燉啊燉，等湯汁少一些，濃稠一些，把煮好的疙瘩放進去，

煮一小會兒，調入味精起鍋

一歲半寶寶健脾開胃食譜3：西汁魚丸

原料：凈草魚肉300克，雞蛋1只，青椒25克，山藥25克，蔥

姜汁，精制油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水淀粉適量。

做法：1、將凈魚肉洗凈，制成茸狀，加入適量蔥姜汁水、少許鹽、

味精攪拌，然后再加入雞蛋、淀粉，拌勻上勁后，待用;青椒、山藥均

成丁。2、取一個干凈的炒鍋，放入適量水，將魚茸用手擠成丸子狀放

入水鍋中，待全部做完后，將炒鍋放置爐灶，燒至魚丸成熟，撈出待

用。3、將鍋洗凈后放入少許油。燒熱后，放入適量蕃茄醬煸炒出紅油，

加少許湯水，放入少許鹽和白糖;燒開后，放入青椒、山藥丁、略燒沸

一下，再放入魚丸，待燒開后淀粉勾芡，淋少許熟油即可。

小貼士

魚肉營養豐富，很適宜1歲半的寶寶消化和吸收。如果把魚丸做

成蕃茄沙司口味，則更會使寶寶胃口大開。

一歲半寶寶健脾開胃食譜4：豌豆玉米蝦仁

材料

豌豆。玉米。蝦仁。鹽。糖。胡椒粉。水淀粉。蔥。姜。蒜。雞

精。食用油。

做法

1.蔥、姜、蒜洗凈切成末;

2.鍋中放入油，油七成熱時倒入蔥末、姜末、蒜末煸炒，放入豌

豆、玉米、糖、鹽、雞精，用小火煨5～6分鐘，倒入蝦仁、胡椒粉，

勾薄芡即可出鍋。