幼兒合理營養膳食食譜

幼兒合理營養膳食食譜

幼兒合理營養膳食食譜應該怎么來做有助于幼兒補充身體所需的

營養呢？寶寶對營養的需求量比大人多，因此，每天進餐次數不能像

大人那樣以一日三餐為標準，應該進餐次數多一些。以下是店鋪分享

給大家的關于幼兒合理營養膳食食譜，一起來看看怎么做吧!

幼兒合理營養膳食食譜1：汆肝肉小丸子

材料

雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。

做法

1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

小貼士

一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長

得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以

上的寶寶都可以順利地接受它。

幼兒合理營養膳食食譜2：魚泥燴爛面

材料

去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。

做法

1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;

2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調味;

3、待湯滾后下入面條，再開后，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，

聞到鮮香味道了關火。

小貼士

魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發育，變得更聰

明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。

幼兒合理營養膳食食譜3：蝦皮碎菜蛋羹

材料

蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

做法

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

小貼士

蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。

小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質的吸收，

雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全

天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚

加瓦。

幼兒合理營養膳食食譜4：蒸西紅柿牛肉泥

材料

牛肉泥380g，番茄2個，原味酸奶100g，玉米面 40g，鹽2g，

3個蒜壓的蒜泥，黑胡椒粉適量，孜然適量，(調味料也可以根據自己

的喜好來加)

做法

1、2個番茄用開水燙掉皮，切碎;

2、將所有材料攪拌均勻;

3、上鍋蒸，大火20-25分鐘;

4、開吃，對!就是這么簡單。