初三化學(xué)教案之乙醇與鈉.doc

初三化學(xué)教案之乙醇與鈉

乙醇與鈉的反應(yīng)

2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2

（動(dòng)畫(huà)）乙醇與鈉的反應(yīng)時(shí)化學(xué)鍵的變化

(投影給出乙醇的結(jié)構(gòu)式,要求學(xué)生根據(jù)上述反應(yīng)分析乙醇分子

中的斷鍵位置)

〔師〕乙醇與鈉的反應(yīng)屬于四種基本反應(yīng)類(lèi)型中的哪一類(lèi)反應(yīng)?

〔投影〕鈉與乙醇、鈉與水的反應(yīng)的比較

結(jié)論:乙醇羥基上的氫原子不如水分子中的氫原子活潑.

(多媒體)2.乙醇的氧化反應(yīng)

(1)燃燒:C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O

(想一想)完全燃燒后只生成CO2和H2O的有機(jī)物一定是烴呢?

(多媒體)（2）乙醇和催化氧化:

(多媒體)探究反應(yīng)機(jī)理

〔師〕乙醇在銅或銀做催化劑的條件下,可以被空氣中的氧氣氧

化為乙醛,下面我們一起來(lái)探究其反應(yīng)機(jī)理

(多媒體)(3)乙醇可與酸性高錳酸鉀溶液成酸性重鉻酸鉀溶液反

應(yīng),被直接氧化成乙酸.

(多媒體)〔一則常識(shí)〕司機(jī)酒后駕車(chē)容易肇事,因此,交通法規(guī)禁

止酒后駕車(chē).

怎樣判斷呢?用酒精檢測(cè)儀

K2Cr2O7 Cr2(SO4)3

(橙色) (綠色)

〔師〕乙醇除以上化學(xué)性質(zhì)之外,還有其他化學(xué)性質(zhì),有興趣的同

學(xué)可以選修模塊《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》中深入學(xué)習(xí)。物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)

的用途，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)乙醇的性質(zhì)討論乙醇的用途.(學(xué)生活動(dòng))

〔師〕乙醇可以看成是乙烷分子中的氫原子被羥基取代后的產(chǎn)

物,像這些烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代而生成的一系

列化合物稱為烴的衍生物.

(多媒體)烴的衍生物概述

何謂烴的衍生物? 何謂官能團(tuán)？ 請(qǐng)列舉幾種常見(jiàn)的官能團(tuán)?

(小結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和乙醇的性質(zhì)以幻燈片形式投影出來(lái))

〔練一練〕1.能用來(lái)檢驗(yàn)酒精中是否含有水的試劑是(B)

45H2O B.無(wú)水硫酸銅 C.濃硫酸 D.金屬鈉

總結(jié)：乙醇的用途很廣，可用乙醇來(lái)制造醋酸、飲料、香精、

染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%75%的乙醇作消毒劑等。

無(wú)色透明液體（純酒精），有特殊香味的氣味，易揮發(fā)。