2023年12月5日發(作者：小數乘法應用題)
食用油脂制品是反式脂肪酸。反式脂肪酸主要來自兩類：一類是天然的，主要存在于牛羊肉和牛羊奶中，但含量不高；另一類是在食品加工過程中產生。來自部分氫化植物油，這部分是膳食中反式脂肪的主要來源，包括植物起酥油、人造奶油、油炸食品、烘焙食品等。飲食須知：1、控制烹飪中植物油的使用量，避免油溫過高和反復煎炒烹炸。含代可可脂巧克力、薯條、冰激凌、蛋糕等含有氫化油的食物，能不吃盡量不吃。2、購買食品時先看配料表，如果出現了“氫化”“精煉”“起酥”“植物奶油”“植脂”“代可可脂”等字眼，大部分含有反式脂肪。此外，奶精也需要警惕，因為它根本不是奶的精華，主要成分依然是氫化植物油。
本文發布于:2023-12-05 06:30:44，感謝您對本站的認可！
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