30天坐月子食譜

2023年12月13日發(作者：一周食譜安排表)

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30天坐月子食譜

坐月子的重要原則就是一定要吃好。經歷分娩后，需要大量的營養物質幫助產婦盡快恢復身體。月子食譜攝入充足的優質蛋白質，同時又不要忽略蔬菜、水果和谷物類。催奶坐月子食譜保證足夠的湯汁和水分，這是乳汁分泌所必須的。補血補氣食譜幫產婦彌補分娩過程中的耗氣傷血。如果產婦有便秘或惡露不盡等煩惱，我們也有食譜能幫得上忙。你可以根據產婦的情況進行選擇。

方法/步驟：月子餐之第一天

一杯蘿卜水，一杯白開水。大米粥.

剖宮產后6個小時，腸道排氣后，產婦才能進食

蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生

分娩讓身體經歷了一場嚴酷的考驗，虛弱的身體急需補充營養。哪怕什么都不想吃，也要慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則可能會脫水。

第一餐進補充足的碳水化合物有利于恢復能量;蛋白質可以快速修復身體;新鮮水果和蔬菜可以利尿通便;豐富的鐵和幫助鐵吸收的維生素C也是必需的營養素，可以幫助身體恢復生產時失去的血液。另外，給寶寶喂哺母乳時，骨骼會流失很多鈣，所以及時補充鈣也很必要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，或者鴨蛋。既有營養，味道也不錯

下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯之類的。

晚：白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點紅糖-排惡露的，酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。

月子餐之第三天

早：白米粥(里面摻和點小米)，一個肉包子里面塞點酒釀(肉餡不吃，有開奶的功效)。

午：白米粥(里面摻和點小米)。

晚：白米粥(里面摻和點紅棗-)，清炒雞毛菜，路路通。

注：小米：據說白米容易上火，加點小米會中和一下。

紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，要不然惡露一直不干凈也討厭。

從第三天開始，為了通便，每天吃一根香蕉。香蕉應該連皮放到微波爐里面轉30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的水果。別的水果也可以這么做，像獼猴桃之類的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.

月子餐之第四天

早：黑米粥(加枸杞)，一個豆沙包。

午：鯽魚湯(下奶的)，加一個沖雞蛋。

晚：黑魚湯(恢復傷口的)，雞毛菜炒蘑菇，紅豆銀耳湯

注：鯽魚不要與雞肉同食.

黑米：比普通大米更具營養，具有開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功效，對于少年白發、婦女產后虛弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

1 紅豆：通常女性在月經期，吃一碗熱呼呼的紅豆湯，可以有效舒解月經期的緊張癥狀態癥狀。母乳分泌不足時，也可以吃紅豆湯。

月子餐之第五天

早：白米粥，一個豆沙包

午：鯽魚湯，內加青菜和面條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

月子餐之第六天

早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭

午：白米粥，鯽魚湯

晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一個豆沙包，酒釀煮雞蛋(2個)，路路通

午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯，清炒白菜，白米粥

注：鯽魚湯先冷卻，然后用來蒸蛋，里面放一個香菇。

月子餐之第八天

早：黃豆+花生米(去皮,因為花生皮會回奶)，打成花生豆漿一碗，豆沙包一個，黑米糕一個

上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒釀加2個雞蛋，一碗鯽魚湯

下午：一碗黑魚湯，3個黑米糕

晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

月子餐之第九天

早：一碗花生豆漿，一個豆沙包

上午：公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據說公雞比母雞更加下奶)

午：鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩，一碗豆漿，4個黑米糕

下午茶：獼猴桃

晚：公雞湯+雞蛋，一碗黑魚湯，清炒白菜

月子餐之第十天

早：鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小白菜

上午：公雞山藥枸杞紅棗湯

午：酒釀+2個雞蛋

晚：排骨山藥湯，三黃雞山藥枸杞紅棗湯，清炒白菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉

午：排骨燉山藥+面疙瘩

2 晚：三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪

月子餐之第十二天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆漿一碗。

午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。

晚：紅豆餐。

月子餐之第十三天

早：鯽魚湯一碗，酒釀煮雞蛋2個

午：麻油雞湯+面條

下午茶：小碗香蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

注：黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有：豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻+蔥+姜，一起入鍋，加白開水，大火煮5分鐘后轉小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋(表面淋上麻油)，一只奶黃包

上午：豬肚湯

午：豬肚湯+青菜面條，黃豆豬手湯

下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗

夜宵：花生大米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鯽魚湯，一碗酒釀沖雞蛋，2個奶黃包

午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯

下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩+豬肚湯+山藥

月子餐之第十六天

早：酒釀煮湯圓，雞湯

午：豬肚山藥湯+面條，排骨湯(枸杞+黃芪+天麻+當歸)

下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗米飯

附：排骨湯盡量撇去湯上的油層，媽媽吃油太多會影響寶寶排便.

月子餐之第十七天

早：一個奶黃包，酒釀沖2個雞蛋，紅棗木瓜湯

午：豬肚湯+面條

下午茶：公雞湯(麻油雞)

晚：公雞湯+一碗米飯

月子餐之第十八天

早：公雞湯+面疙瘩+青菜，桂圓枸杞花生湯

3 午：肉丸湯(豬肉丸+青菜+雞蛋)，鯽魚湯

下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

晚：半碗米飯，雞湯

月子餐之第十九天

早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒釀蒸鵝蛋(去胎毒的)

午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗米飯

月子餐之第二十天

早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕

午：鯽魚湯，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜

月子餐之第二十天

早：酒釀煮鵝蛋，2個奶黃包，1個黑米糕

午：鯽魚湯，麻油烏雞湯

下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、白菜

月子餐之第二十一天

早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯

午：豬肉丸(+山藥)+菠菜+鯽魚湯

下午茶：鯽魚湯

晚：黑米飯+紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯

月子餐之第二十二天

早：黃豆豬手湯，2個奶黃包，2個黑米糕

午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯(湯里加了西紅柿)，炒青菜

晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒釀煮雞蛋(放了3個雞蛋!)一個黑米糕，一個奶黃包

午：麻油雞

晚：鯽魚湯 半碗米飯 清炒青菜

營養提示：

黑米營養豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維生素b1、b2、b6，有益胃腸消化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。

產婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產后造成的身體虛弱，有利于增加乳汁，哺乳嬰兒

月子餐之第二十四天

早：一碗豆漿，一個奶黃包，兩個黑米糕

4 午：蓮藕排骨湯(+枸杞)，青菜

晚：麻油雞，青菜，2個牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆漿，2個奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯(內有枸杞)

下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉山藥+5粒牛肉丸

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆漿，1個豆沙包，酒釀煮鵝蛋

午：黃豆豬手湯，豬肚山藥湯

晚：公雞湯，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包

午：麻油雞+面條

晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗米飯

月子餐之第二十八天

早：鯽魚湯，2個豆沙包

午：黑魚湯，麻油雞

晚：魚湯面條+青菜

宵夜：花生大米粥.

月子餐之第二十九天

早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，米飯

晚：海米炒豆芽，米飯

宵夜：酒釀+1個雞蛋

月子餐之第三十天

早餐：鯽魚湯下面條+1個雞蛋+小白菜

中餐：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，米飯

晚餐：栗子黃鱔煲，發菜，米飯

產后吃燉母雞易回奶

母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

雖然母雞有補血的作用的，但是產后一周不宜吃老母雞，這是因為產婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁

5 不足，甚至完全回奶。

不過產婦開奶以后，最好是在產后10天左右，待乳汁分泌較為充足時是可以吃燉母雞的。

2燉公雞可以催乳

跟母雞相比，產后一周內更適合吃燉公雞，公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，，因此會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產后反而是多食公雞才會對母嬰有益。另外，而公雞的脂肪比母雞要少，產婦吃了不容易發胖，有助于哺乳期保持良好的身體。

不過值得注意的是，當乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則會引起乳腺炎。

其實妊娠紋并不可怕，日常飲食也能幫助遠離妊娠紋。懷孕期間注意多吃富含膠原蛋白、彈性蛋白和維生素的食物，如豬蹄、動物蹄筋、豬皮和果蔬等，可以改善皮膚的膚質，增加皮膚的彈性，減少妊娠紋的生成。推薦以下簡易食譜，既好學又好用，日常生活中多吃些，幫助愛美的你遠離“妊娠紋”。

原料：番茄2個，水適量。 做法：將番茄剝皮，加適量的水放入攪拌機中打碎即可。若想偷懶，買現成的保鮮裝番茄汁也可以。

營養小秘密：

西紅柿具有保養皮膚功效，可以有效預防妊娠紋的功效。對抗妊娠紋火力最強的武器就是番茄。這是因為番茄中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化妨妊娠紋的超強戰斗力，能夠幫助準媽媽有效緩解妊娠紋。

西紅柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛，所以準媽媽食用前應先吃點其它食物。

炒西蘭花

原料：西蘭花，調味料。

做法：先將西蘭花洗凈分成小株，再將色拉油倒入鍋中加熱，加入西蘭花、鹽及胡椒粉，翻炒數下即可。

營養小秘密：西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、這將有助于保持皮膚彈性，可以使準媽媽遠離妊娠紋的困擾。很多準媽媽以為番茄是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C幾乎是番茄的4倍。而豐富的維生素C不但能增強準媽媽免疫力，保證胎寶寶不受病菌感染，還能增強皮膚彈性。

準媽媽每周宜吃3次西蘭花，但西蘭花中含有豐富的葉酸，葉酸性質不穩定，為保證葉

酸不被破壞，西蘭花以少油快炒為佳。

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