芥藍(lán)

2023年12月14日發(fā)(作者：你來(lái)比劃我來(lái)猜成語(yǔ))

芥藍(lán)

文章目錄*一、芥藍(lán)的概述*二、芥藍(lán)的功效與作用*三、芥藍(lán)的分類(lèi)*四、芥藍(lán)的藥方選錄*五、芥藍(lán)的服用方法*六、芥藍(lán)的選購(gòu)方法、保存方法

芥藍(lán)的概述

1、芥藍(lán)的概述 芥藍(lán),中藥材名。本品為十字花科植物芥藍(lán)的根、莖、葉。2-5月采收,鮮用或曬干。具有解毒利咽;順氣化痰;平喘之功效。用于主風(fēng)熱感冒;咽喉痛;氣喘;并能預(yù)防白喉等癥。

2、芥藍(lán)的別名 白花芥藍(lán)、綠葉甘藍(lán)、芥蘭(廣東)、芥藍(lán)菜、蓋菜。

3、芥藍(lán)的性狀形態(tài) 一年生草本。植株光滑,無(wú)毛而具粉霜。莖直立,分枝,高0.5-1m。基生葉葉柄長(zhǎng)3-7cm,葉片卵形,具不規(guī)則細(xì)齒,不分裂或在基部有小裂片;莖生葉與基生葉近似,但較大,基部常作耳形,葉柄長(zhǎng),基部擴(kuò)大;生于小枝上的葉呈矩圓形,長(zhǎng)8-15cm,不分裂,基部漸狹,不抱莖。總狀花序直立,頂生或側(cè)生,開(kāi)花時(shí)漸向上延伸,花柄長(zhǎng)1-2cm;花瓣4,白色,間有淡黃色,大而顯著才;萼片披針形,綠色,邊緣透明,有顯著的脈紋,基部漸狹成柄;雄蕊6,4長(zhǎng)2短,長(zhǎng)雄蕊長(zhǎng)9mm,短雄蕊長(zhǎng)8mm;雌蕊1,子房圓柱形,花柱略細(xì),柱頭頭狀。長(zhǎng)角果長(zhǎng)3-9cm,先端急劇收縮成一長(zhǎng)喙。花期3-4月,果期4-5月。

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4、芥藍(lán)的性味歸經(jīng) 味甘;辛;性涼;。歸肺經(jīng)。

5、芥藍(lán)的來(lái)源 本品為十字花科植物芥藍(lán)的根、莖、葉。2-5月采收,鮮用或曬干。

6、芥藍(lán)的產(chǎn)地分布 中國(guó)的南方,主產(chǎn)區(qū)有廣東、廣西、福建和臺(tái)灣等省區(qū),沿海及北方大城市郊區(qū)有少量栽培;地中海沿岸。

芥藍(lán)的功效與作用

1、芥藍(lán)的化學(xué)成分、營(yíng)養(yǎng)成分 嫩莖與葉均含蛋白質(zhì),脂肪,糖類(lèi),維生素C與無(wú)機(jī)鹽,蕓薹甙(brassicoside)。

2、芥藍(lán)的功效作用 對(duì)于風(fēng)熱感冒,咽喉腫痛或者有氣喘的人可以吃芥藍(lán)調(diào)理身體。由于芥藍(lán)含有胡蘿卜素,因此能夠刺激腸胃蠕動(dòng)能潤(rùn)腸、助消化,而且對(duì)皮膚也十分有好處。芥藍(lán)中含有豐富的硫代葡萄糖苷,是十分強(qiáng)大的抗癌成分,經(jīng)常食用芥藍(lán)不僅能降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病的功能,還能抗癌抗氧化。芥藍(lán)就是強(qiáng)大的存在。

3、芥藍(lán)的毒副作用 無(wú)毒。

芥藍(lán)的分類(lèi) 幼葉早芥藍(lán)、柳葉早芥藍(lán)、登峰芥藍(lán)、佛山中遲

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芥藍(lán)、臺(tái)灣中花芥藍(lán)、紅腳芥藍(lán)。幼葉早芥藍(lán)、柳葉早芥藍(lán)。

芥藍(lán)的藥方選錄 暫無(wú)此方面介紹。

芥藍(lán)的服用方法 內(nèi)服:煎湯,9-15g。

芥藍(lán)的選購(gòu)方法、保存方法 選購(gòu)時(shí)以薹、葉濃綠,葉片整齊,圓滑鮮嫩為佳。

新鮮芥藍(lán)只宜作短期貯藏,可放在冰箱保鮮1—2天。

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