豬皮怎么做好吃,七款豬皮食譜美味營養

2023年12月15日發(作者：圖報)

豬皮怎么做好吃，七款豬皮食譜美味營養

豬皮實際上具有較高的營養價值，不僅具有滋陰、補虛、清熱、促進咽部的作用，而且具有美容、滋潤面部的作用。但在日常生活中，很少有人吃豬皮。接下來，編輯將向您介紹一些美味的豬皮練習。

燉豬皮。

原料。干豬皮100克，冬如10克，紅辣椒10克，生姜1克，洋蔥10克，花生油30克，味精10克，糖3克，牡蠣醬10克，老抽王3克。

練習。

1干豬皮浸泡在冷水中，切成塊，如紅辣椒、生姜和洋蔥。

豬皮和清湯牡蠣醬在小火中煮至美味。

加入生姜，豬皮，鹽，味精，糖，油，老國王，紅辣椒片，洋蔥片，用濕粉加厚，撒上芝麻油。

水晶豬皮冷凍。

原料：豬皮，八角形葡萄酒，大蒜泥，醬油，陳醋芝麻油。

練習。

生豬皮用熱水煮軟(水打開和關閉火)，然后刮去頭發和油。切好的豬皮是豬皮的兩倍。火煮沸后，用筷子在肉皮湯中煮2小時以上。

倒入蓋子里的器皿里，冷卻一下，第二天把它放在冰箱里。蘸大蒜醬油醋芝麻油也可以加少許辛辣油。

用法：蘸食..

功效：滋陰、補虛、清熱、益咽。