秋冬養(yǎng)生六篇

2023年12月24日發(fā)(作者：墻紙壁紙)

秋冬養(yǎng)生六篇

秋冬養(yǎng)生范文1

材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)。

調(diào)料：鹽少許。

做法：1 將栗子剝?nèi)テず笄兴椤?

2 鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。

小提示：栗子肯定要剝凈內(nèi)外皮，煮爛；栗子雖養(yǎng)分豐富，但吃過多簡單腹脹，要適可而止。

養(yǎng)分快線：此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種養(yǎng)分素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對身體很有好處。

豬蹄花生粥

材料：豬蹄1個(gè)、大米100克、花生仁30克。

調(diào)料：蔥花、鹽、味精各適量。

做法：1 豬蹄洗凈，剁成小塊，放入開水鍋中焯燙，去血水，然后再放入開水中煮至湯汁濃稠。

2 大火淘凈，加水煮開，放入豬蹄、花生仁，煮至爛調(diào)，加入鹽、味精、蔥花即可。

養(yǎng)分快線：豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織的最主要的蛋白成分?？纱龠M(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚松軟、

細(xì)膩，使指甲有光澤。此外豬蹄還有補(bǔ)血、健腰腿的功效，很適合血虛和老年體弱者食用。也可以作為女性秋季滋潤美容粥常常食用。

山藥蝦粥

材料：山藥30克、蝦仁5個(gè)、大米50克。

調(diào)料：鹽、味精各適量。

做法：1 將大米洗凈，山藥去皮，洗凈，切成小塊；蝦仁去蝦線，洗凈，切成兩半備用。

2 鍋內(nèi)加水，投入大米，燒開后加入山藥塊，用小火煮成粥，待粥將熟時(shí)，放入蝦仁，加入鹽和味精調(diào)味即可。

小提示：大米要先于山藥入鍋，以利熟爛。山藥削皮時(shí)有黏液滲出，所以要當(dāng)心，不要割破手了。但吃過多簡單腹脹，要適可而止。

養(yǎng)分快線：山藥健脾養(yǎng)胃；對蝦又稱明蝦，味甘、成，性微溫，能補(bǔ)腎養(yǎng)陽，益脾胃。兩者做成此粥，含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5及鈣、磷、鐵等成分。

黃花菜瘦肉粥

材料：黃花菜、瘦肉各50克，大米i00克。

調(diào)料：鹽、蔥、姜絲各適量。

做法：1 黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。

2 姜、大米、黃花菜一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可。

小提示：水開后米下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋，小火煮20分鐘后，開頭不停地?cái)噭樱冀K持續(xù)到粥呈黏稠狀出鍋為止。為防止粥溢鍋，可在煮

粥的時(shí)候加幾滴植物油或少量鹽。

養(yǎng)分快線：黃花菜養(yǎng)分豐富，含有人體所需的16種氨基酸和多種礦物質(zhì)，具有健胃、利尿、安神、生津等功能。

芝麻核桃粥

材料：核桃仁100克、黑芝麻1大匙、大米100克。

調(diào)料：白糖適量。

做法：1 核桃仁放入鍋中用小火炒一下，盛起；黑芝麻用潔凈紗布包裹，洗凈，將芝麻放入鍋中炒片刻。

2 大米煮成粥，加入核桃、黑芝麻、糖混合拌勻即可。

小提示：芝麻入鍋炒后，加以增加脆度，吃起來口感更好。只是炒時(shí)留意要小火，否則易糊。

養(yǎng)分快線：核桃和芝麻都有補(bǔ)腎、烏發(fā)的功效，核桃與芝麻的美膚效果甚佳，即使是在冬天也能讓肌膚變得有光澤，同時(shí)也可改善高血脂、恢復(fù)體力。但芝麻核桃仁的熱量皆偏高，一次不宜制作過多。

八寶粥

材料：糯米150克、紅小豆、綠豆各75克，紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克。

做法：1 紅小豆、綠豆洗凈，分別放入兩個(gè)小鋁盆中，加清水，沒過豆面，4厘米，上火煮1小時(shí)，豆皮開放，豆湯快熬干時(shí)即可。

2 蓮子洗凈，去外皮，捅出蓮心，洗凈；剝?nèi)ヌ胰释馄?，桃仁掰成兩半；花生仁放入沸水盆中浸?0分鐘，去衣；紅棗洗凈去核；糯米洗凈。

秋冬養(yǎng)生范文2

2、冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué) 補(bǔ)需對路，冬天進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)在我國流傳千年的養(yǎng)生方法，經(jīng)過夏季酷暑的消耗之后，冬天進(jìn)補(bǔ)能夠很好地滋補(bǔ)身體的虧損狀況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進(jìn)補(bǔ)并不是任憑就能夠進(jìn)行，肯定要依據(jù)自己身體的實(shí)際狀況來進(jìn)行，主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特殊進(jìn)補(bǔ)，并且不同的虛弱緣由進(jìn)補(bǔ)的方法也是不一樣的。

冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調(diào)整脾胃功能。冬要溫補(bǔ)，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新奇蔬菜，以避開維生素的缺乏。

3、越冷越需要多喝水，人們待在暖和的室內(nèi)，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會削減。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應(yīng)補(bǔ)充水分。假如喝水少，血液濃稠度就高，簡單消失血栓等癥狀，引發(fā)心腦血管疾病。冬天多喝點(diǎn)水還能加快新陳代謝，起到抵擋寒冷的作用。

4、十一點(diǎn)前睡覺是最慳的補(bǔ)藥，最簡潔、最廉價(jià)、也最好的進(jìn)補(bǔ)是早睡，每天不晚于11點(diǎn)睡覺。專家強(qiáng)調(diào)，夜晚之于人體就相當(dāng)于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點(diǎn)是子時(shí)，也就是人體的冬天，睡著了陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮于體外，這個(gè)時(shí)候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補(bǔ)了。

5、適度運(yùn)動 多活動手腳，許多人由于冬季怕冷就放棄運(yùn)動，這是最

不明智的做法。運(yùn)動其實(shí)才是驅(qū)寒的最好方法，運(yùn)動時(shí)候脂肪被轉(zhuǎn)化成熱量，可以關(guān)心你保持體溫，改善血壓循環(huán)緩解手腳冰涼，同時(shí)，加強(qiáng)運(yùn)動還能提升免疫力和反抗力，能幫你遠(yuǎn)離寒冷和疾病。熬煉之前肯定要留意熱身。先進(jìn)行慢跑使身體微微出汗后，再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動。運(yùn)動時(shí)衣著以保暖防感冒為主，運(yùn)動后要準(zhǔn)時(shí)穿上衣服，以免著涼。

6、頸部、背部、腹部、腳要重點(diǎn)保暖，這些部位都是簡單導(dǎo)致人們在冬天生病的部位。頸部受涼，會發(fā)生頭痛、頸部酸疼等;背部受涼，例如現(xiàn)在還睡在涼席上的人，早上起來許多時(shí)候都會打噴嚏、鼻塞甚至引起感冒。

7、冬季洗浴要保濕防燥，冬季洗浴有四忌：忌洗太勤、忌水過燙、忌揉搓過重、忌肥皂堿性太強(qiáng)。否則，極易破壞皮膚表層原本不多的皮脂，讓皮膚更為干燥，因而也更易發(fā)癢、皸裂。洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤膚膏等，以保持皮膚潮濕，防止皮膚表層干燥、脫落。

8、開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新奇，寒冷的冬季，人們經(jīng)常將門窗關(guān)得緊緊的，這種做法使得屋子內(nèi)布滿二氧化碳和廢氣，對人的健康非常不利。因此，即便是特別寒冷的寒冬臘月也要留意定時(shí)開窗，以便排放二氧化碳和廢氣，提高氧氣濃度。同時(shí)，讓陽光照耀進(jìn)來，增加室內(nèi)負(fù)離子含量，以保持室內(nèi)空氣新奇。

9、穿著嚴(yán)厲，留意衣服搭配，冬寒穿衣較多，如不留意穿著，更易感覺皮膚瘙癢。這是由于身體與衣服、衣服與衣服間不斷發(fā)生摩擦產(chǎn)生靜電，靜電刺激皮膚所致。因而，冬季應(yīng)盡可能地選用純棉、真絲之類不易產(chǎn)生靜電的衣物做內(nèi)衣、內(nèi)褲、襯衫等。

秋冬養(yǎng)生范文3

一、秋冬季節(jié)體育熬煉對高校生的身心影響

1.對新陳代謝的影響

在秋冬季節(jié)熬煉身體能促進(jìn)高校生體內(nèi)組織細(xì)胞對糖的攝取和利用力量,增加肝糖原和肌糖原儲存。體育熬煉還能改善機(jī)體對糖代謝的調(diào)整力量。脂肪是在人體中含量較多的能量物質(zhì),他在體內(nèi)氧化分解時(shí)放出能量,約為同等量的糖或蛋白質(zhì)的兩倍,長期堅(jiān)持體育熬煉能提高機(jī)體對脂肪的動用力量,為高校生從事各項(xiàng)活動供應(yīng)更多的能量來源。

2.對運(yùn)動系統(tǒng)的影響

高校生堅(jiān)持體育熬煉,對骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)和韌帶都會產(chǎn)生良好的影響。常常運(yùn)動可使肌肉保持正常的張力,并通過肌肉活動給骨組織以刺激,促進(jìn)骨骼中鈣的儲存,預(yù)防骨質(zhì)疏松,同時(shí)使關(guān)節(jié)保持較好的敏捷性,韌帶保持較佳的彈性。熬煉可以增加運(yùn)動系統(tǒng)的精確 性和協(xié)調(diào)性,保持手腳的靈活,使人可以輕松自如、有條不紊地完成各種簡單的動作。

3.對呼吸系統(tǒng)的影響

高校生常常參與體育熬煉,特殊是做一些伸展擴(kuò)胸運(yùn)動,可以使呼吸肌力氣加強(qiáng),胸廓擴(kuò)大,有利于肺組織的生長發(fā)育和肺的擴(kuò)張,使肺活量增加。常常性的深呼吸運(yùn)動,也可以促使肺活量的增長。

4.對消化系統(tǒng)的影響

體育熬煉加快了對高校生的機(jī)體能量消耗的過程。能量物質(zhì)的最終來源是通過攝取食物獲得,因此,運(yùn)動后會促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能變化,飯量增多,消化功能增加。

5.對心理方面的影響

體育熬煉對高校生心理的進(jìn)展有巨大的推動作用。相反,不樂觀地從事體育活動,不良心情得不到徹底宣泄,對心理健康有負(fù)面影響。

二、秋冬季節(jié)體育熬煉養(yǎng)分補(bǔ)充

高校生正處在生長發(fā)育時(shí)期,進(jìn)行適度的體育熬煉是特別必要的。但應(yīng)留意到在該時(shí)期對養(yǎng)分物質(zhì)的全面需要以及體育熬煉的特別需要。體內(nèi)的物質(zhì)與能量代謝,一方面要保證組織細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)常常自我更新,另一方面要保證青少年進(jìn)行各種體育活動對各種養(yǎng)分物質(zhì)的額外需求。因此,其養(yǎng)分特點(diǎn)就是高蛋白、高熱量和低脂肪以及豐富的維生素和礦物質(zhì)。這樣才能為個(gè)體的生長發(fā)育及體育熬煉供應(yīng)良好的物質(zhì)供應(yīng)。

1.體育熬煉中養(yǎng)分素的功用

高校生熬煉時(shí)能量消耗較大,需要準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充充分的熱量。但不能過多,過多的熱量將引起體脂增多、身體發(fā)胖。機(jī)體一旦缺乏蛋白質(zhì),首先將影響機(jī)體生長發(fā)育,肌肉萎縮,甚至貧血,并消失抗病力下降、內(nèi)分泌失調(diào)、易疲憊、傷口不愈合等現(xiàn)象。日常膳食中的肉、蛋、奶等是運(yùn)動性蛋白質(zhì)的主要來源。中國養(yǎng)分學(xué)會建議“青少年每日每公斤體重3.0克左右”。機(jī)體缺糖使血糖下降,首先影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)大腦的機(jī)能,使其興奮性下降,反應(yīng)遲鈍,四肢無力,動作協(xié)調(diào)性下降,甚至昏厥、運(yùn)動不能連續(xù)。糖的主要來源是谷類和根莖類食品。在日常生活中,高校生所需的糖應(yīng)盡量以糧食和薯類為主要來源,還應(yīng)多吃蔬菜和水果,少吃蔗糖。高校生進(jìn)行熬煉時(shí)大量排汗,因而維生素的損失較多。所以要補(bǔ)充充分的維生素,同時(shí)也要有充分的無機(jī)鹽和微量元素儲備。

2.體育熬煉中膳食合理搭配

有些高校生由于各種緣由往往喜愛吃單一的飯菜,這種習(xí)慣是不好的。由于各種食物都有其各自的養(yǎng)分成分,常常選擇變換飯菜進(jìn)餐,才能為機(jī)體供應(yīng)足夠的養(yǎng)分素。正處于生長發(fā)育期的青少年進(jìn)行體育熬煉,更需補(bǔ)充各種養(yǎng)分素。因此青少年的飲食應(yīng)全面,以補(bǔ)充機(jī)體的各種需要。既然飲食不能單調(diào),那面對各色各樣的主食和副食品究竟如何搭配呢?進(jìn)餐應(yīng)合理搭配,干稀要搭配,過干,盡吃饅頭、米飯等,或過稀,盡喝稀飯,都不符合養(yǎng)分衛(wèi)生和身體的需要。葷蔬也要搭配,各種蔬菜中含有大量的維生素、無機(jī)鹽、粗纖維等成分。青少年每人每天應(yīng)吃一公斤左右。品種越多越好,并且有一半是綠色蔬菜,還要留意選擇含鐵、鈣、纖維較多的菜食用。粗、細(xì)糧要合理搭配。粗糧比細(xì)糧的蛋白質(zhì)生理價(jià)值還高,不能只吃細(xì)糧,不吃粗糧。粗、細(xì)糧搭配,既可以提高食物蛋白質(zhì)的生理價(jià)值,又可調(diào)味增進(jìn)食欲。

3.體育熬煉與飲食習(xí)慣

現(xiàn)在有不少高校生有不吃早飯的習(xí)慣,上課時(shí)留意力不集中,并伴隨頭暈心慌等現(xiàn)象。上午體育課運(yùn)動時(shí)乏力,無精打采。其實(shí)早飯是最重要的,肯定要吃好,質(zhì)量要高,有條件的家庭應(yīng)食奶類、蛋類等食品。午餐也肯定要吃飽,由于下午的運(yùn)動量是不小的,必需保證足夠的養(yǎng)分和飽腹感。依據(jù)目前同學(xué)的作息時(shí)間,晚餐也應(yīng)當(dāng)吃的好和飽,假如還要加小灶,則肯定要量小,清淡為好,因離睡覺很近了。假如吃的過多太油膩反而增加腸胃負(fù)擔(dān),對健康是有影響的。還有一點(diǎn)留意的是每餐用餐時(shí)應(yīng)按時(shí)進(jìn)餐,細(xì)嚼緩咽,切忌暴飲暴食。

4.體育熬煉與飲用水

高校生在熬煉中或熬煉后經(jīng)常會不加克制地大量飲水,這對身體健康是不利的。由于過多的水分積聚在腸胃里,不僅會加重腸胃的負(fù)擔(dān)和直接阻礙隔肌的運(yùn)動并影響呼吸,而且也簡單引起慢性腸胃炎。同時(shí),大量喝水會使更多的水進(jìn)入血液,增加心臟負(fù)擔(dān),加速機(jī)體疲憊。此外,喝許多水,就會出許多汗,大量出汗會帶走許多鹽份,破壞身體內(nèi)鹽平衡,造成血液內(nèi)鹽份的濃度降低,簡單引起頭暈、疲乏和食欲不振,甚至發(fā)生肌肉抽筋現(xiàn)象。所以在運(yùn)動中或運(yùn)動后不宜大量飲白開水,可飲適量的淡鹽水,以補(bǔ)充損失的鹽份。

三、不同體育熬煉項(xiàng)目的合理養(yǎng)分需求

高校生熬煉方式因人而異,選擇個(gè)人所能承受的運(yùn)動,在運(yùn)動熬煉前做好充分預(yù)備活動,以防運(yùn)動損傷。項(xiàng)目的選擇上,要依據(jù)自己的體質(zhì)和愛好,選擇慢跑、爬山、球類運(yùn)動等比較適合在秋冬進(jìn)行的運(yùn)動。秋冬運(yùn)動量與夏季相比可適當(dāng)增大,運(yùn)動時(shí)間可加長,但要留意循序漸進(jìn)。高校生在體育熬煉活動中,因各個(gè)項(xiàng)目代謝特點(diǎn)不同而對合理養(yǎng)分有著不同的需求特點(diǎn)。

1.跑步項(xiàng)目養(yǎng)分需求

短跑是體育競賽活動常常設(shè)立的一個(gè)項(xiàng)目。它是以力氣素養(yǎng)為基礎(chǔ)的無氧代謝供能為特點(diǎn),工作時(shí)間短、強(qiáng)度大,要求有較好的爆發(fā)力。在膳食中要有豐富的動物性蛋白質(zhì),以增大肌肉體積,提高肌肉質(zhì)量,蛋白質(zhì)的攝入量每日每公斤體重可達(dá)3.0克左右。還要求在膳食中增加礦物質(zhì)如鈣、鎂、鐵及維生素B1的含量,以改善骨肉收縮質(zhì)量。

長跑是以有氧耐力素養(yǎng)為基礎(chǔ),以有氧代謝供能為特點(diǎn),要求有較高的心肺功能及全身的抗疲憊工作力量。雖強(qiáng)度較小但時(shí)間較長,體力消耗較大。要求膳食中有較全面的養(yǎng)分成分,增加機(jī)體能源物質(zhì)的貯備,在豐富的維生素、礦物質(zhì)成分中,突出鐵、鈣、磷、鈉、維生素C、B1、E的含量,有利于提高有氧耐力。

2.操類項(xiàng)目養(yǎng)分需求

高校生寵愛的衰弱操以及在一些體育活動中也開頭開展的競技體操、藝術(shù)體操和技巧,動作簡單而多樣,要求有較強(qiáng)的力氣與速度素養(yǎng)以及良好的靈活與協(xié)調(diào)性,對神經(jīng)系統(tǒng)有較高的要求。其養(yǎng)分特點(diǎn)是:高蛋白質(zhì)、高熱量、低脂肪,維生素、礦物質(zhì)應(yīng)突出鐵、鈣、磷的含量及維生素B1、C的含量。需引起留意的是,參與該類項(xiàng)目有時(shí)由于競賽需掌握體重,但不能過分掌握飲食,避開造成養(yǎng)分不良,特殊是不能影響參與熬煉的兒童少年的生長發(fā)育。

3.球類項(xiàng)目養(yǎng)分需求

球類項(xiàng)目對力氣、速度、耐力、靈敏、柔韌等素養(yǎng)有較高的要求。食物中要含豐富的蛋白質(zhì)、糖以及維生素B1、C、E、A。球的體積越小,食物中維生素A的量應(yīng)越高。足球活動時(shí)間較長且在室外活動,礦物質(zhì)、水分丟失較多,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充。

4.冰雪項(xiàng)目養(yǎng)分需求

由于長時(shí)間在冰雪上活動,加之四周環(huán)境溫度較低,機(jī)體產(chǎn)熱過程增加以維持體溫,所以蛋白質(zhì)和脂肪消耗較多,膳食中必需賜予保障。同時(shí)增加糖類以供應(yīng)能源,維生素B族為主并增加維生素A的攝入,愛護(hù)眼睛以適

應(yīng)冰雪場地的白色環(huán)境。

5.游泳項(xiàng)目養(yǎng)分需求

游泳項(xiàng)目在水中進(jìn)行,使機(jī)體散熱較多、較快,冬泳更是如此。游泳熬煉要求肯定的力氣與耐力素養(yǎng),要求在膳食中含有豐富的蛋白摶、糖和適量脂肪。老年人在水溫較低時(shí)出于抗寒冷需要,可再增多脂肪攝入。維生素以B1、C、E為主。礦物質(zhì)主要增加碘的含量,以適應(yīng)低溫環(huán)境甲狀腺素分泌增多的需要。

6.類項(xiàng)目養(yǎng)分需求

類是以腦力活動為主的項(xiàng)目,腦細(xì)胞的能源特質(zhì)完全依靠血糖供應(yīng)。當(dāng)血糖降低時(shí),腦耗氧量下降,工作力量下降,隨之產(chǎn)生一系列不適癥狀,所以類項(xiàng)目對糖類有著特別的需求,可在下棋、打牌時(shí)隨時(shí)補(bǔ)充。此外,膳食中增加蛋白質(zhì)和維生質(zhì)B1、C、E、A的供應(yīng),提高卵磷脂(卵磷脂食品)、鈣磷鐵的含量。膳食中應(yīng)削減脂肪攝入,以降低機(jī)體耗氧,保證腦組織的氧供應(yīng)。

高校生是一個(gè)特別的社會群體,生活不受約束,飲食、體育熬煉隨便性較大,能按科學(xué)方式對待飲食和熬煉身體的同學(xué)為數(shù)不多。在選擇身體熬煉的手段、方法時(shí),要考慮到自身的特別需要,做到擇其所用。要使高校生懂得秋冬季節(jié)體育熬煉和養(yǎng)分的重要性,要不斷提高膳食養(yǎng)分水平和秋冬季節(jié)的體育熬煉水平,保證高校生的身心健康和養(yǎng)分狀況,高校生秋冬季節(jié)堅(jiān)持適度的體育熬煉并和養(yǎng)分飲食相結(jié)合,不僅可以有一個(gè)好的身體,還可以提高學(xué)習(xí)的效率。