西紅柿和南瓜可以一起吃嗎 西紅柿不能和什么一起吃

2024年2月9日發(作者：我和她的故事)

西紅柿和南瓜可以一起吃嗎西紅柿不能和什么一起吃

食物間講究配伍，合理的搭配更有利于充分發揮食材的功效、養生效果。相反的如果食材的搭配不當，反而會給人體健康帶來一些不好的影響。那么西紅柿和南瓜可以一起吃嗎？下面一起來看看吧。

一、西紅柿和南瓜可以一起吃嗎

可以。

西紅柿能抗癌、可降血壓、幫助消化；南瓜解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力等，這兩種東西都有很高的營養價值，可以同食，沒有副作用。

二、南瓜不能和什么一起吃

1、菠菜

南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。

2、紅薯

南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、羊肉

南瓜與羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

4、醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5、帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6、紅棗

紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

三、西紅柿不能和什么一起吃

1、黃瓜

西紅柿富含維生素C，不宜與黃瓜配食或同炒。因為黃瓜中的分解酶會將西紅柿中的維生素C破壞掉。

2、紅薯

西紅柿和紅薯同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。這是因為紅薯中含有的糖分會在胃內發酵而刺激胃酸分泌，西紅柿中含有的膠質等物質與胃酸反應而產生不溶解的物質。如果出現了不適可以就醫。

3、胡蘿卜

胡蘿卜和黃瓜一樣，含有較多的維生素C溶解酶，盡管不會對胡蘿卜本身所含維生素C造成破壞，但是與西紅柿同吃會破壞西紅柿的維生素C，從而降低營養價值。

4、白酒

西紅柿與白酒同吃，可能會出現胸悶、氣短等癥狀。因為西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。

5、豬肝

西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的功能，從而造成巨大的營養損失。

6、螃蟹

西紅柿和螃蟹一起吃很可能會產生砒霜類物質而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮蝦等都不宜與西紅柿同吃，以免出現腸胃不適，引起腹瀉。

7、土豆

吃土豆后人體的腸胃中產生的大量鹽酸，腸道處于較強的酸性環境中，如果吃西紅柿很容易產生不溶于水的沉淀而使人腸胃不適，容易消化不良。

8、冰棒

西紅柿不能和冰棒同吃。西紅柿和冰棒都屬于生冷的食物，同時吃很容易引起腸胃的不適。另外西紅柿和冰棒中含有的激素還可能會導致身體出現中毒情況，一定要慎吃。