2024年2月19日發(fā)(作者:關于運動的諺語)

春分時節(jié)是什么意思
春分時節(jié)是什么意思
春分是指平分春季,同時也是二十四節(jié)氣之一,一般處于公歷3月20日~22日。春分時節(jié)不僅氣候溫和,而且雨水充沛、陽光明媚,古代帝王的春祭日一般也會設在春分這一天。春分共分為三候,分別是玄鳥至、雷乃發(fā)聲、始電。春分是指平分春季,從立春到立夏共有九十天,而春分將春季分為兩半,因此得名“春分”。
春分有什么特點
春分時節(jié)溫度進一步升高,我國大部分地區(qū)也都會進入明媚的春天,不僅氣候溫和,而且雨水充沛、陽光明媚。同時,春分時,晝夜平分,太陽直射點在赤道上,此時南北半球晝夜平分,白天和黑夜都是12個小時,這種情況一年只有兩天,分別是春分和秋分。而之所以將該節(jié)氣叫做春分,是因為它平分了春季,根據(jù)二十四節(jié)氣,立春至立夏這段時間便是春季,春分剛好位于春季中間,將春季一分為二。
春分有哪些來歷
我們都知道二十四節(jié)氣是根據(jù)陽歷制定的,那時的人們經(jīng)過好幾個朝代的研究和總結,最終有了這套歷法。從古籍中也可以知道春分時令的來歷,比如《月令七十二候集解》記錄:“(夏歷)二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。秋同義。”漢董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》寫道:“至于中春之月,陽在正東,陰在正西,謂之春分。春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”以上這些都可以探尋春分的由來。
春分吃什么傳統(tǒng)食物
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野里摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調節(jié)身體機能平衡,適應節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
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