幼兒園中班科學(xué)教案:快樂(lè)的小廚師

2024年2月20日發(fā)(作者：心靈治愈)

幼兒園中班科學(xué)教案：快樂(lè)的小廚師

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 培養(yǎng)孩子們對(duì)廚師工作的興趣，培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力；

2. 讓孩子們了解廚師的基本知識(shí)，如如何正確洗菜、如何正確切菜等；

3. 培養(yǎng)孩子們的安全意識(shí)，加強(qiáng)他們的安全教育；

4. 培養(yǎng)孩子們的團(tuán)隊(duì)合作精神，培養(yǎng)他們的分工合作能力。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

1. 廚房用具：烤爐、煎鍋、湯鍋、筷子等；

2. 廚房用材料：蔬菜、肉類、面粉、糖等；

3. 安全用具：安全帽、護(hù)手霜、護(hù)腕等；

4. 教學(xué)輔助用具：彩色筆、彩色紙、彩色畫(huà)等；

5. 其他：照片、電影等。

三、教學(xué)程序

1. 活動(dòng)熱身：

（1）讓孩子們自我介紹，了解他們的興趣愛(ài)好；

（2）讓孩子們看一些廚師的照片和電影，讓他們了解廚師的工作；

（3）給孩子們講解廚師的工作內(nèi)容，讓他們了解廚師的職責(zé)；

2. 實(shí)踐活動(dòng)：

（1）給孩子們介紹廚房用具，讓他們學(xué)習(xí)如何正確使用；

（2）給孩子們介紹廚房用材料，讓他們學(xué)習(xí)如何正確洗菜、切菜；

（3）給孩子們介紹安全用具，讓他們學(xué)習(xí)如何正確使用；

（4）讓孩子們團(tuán)隊(duì)合作，制作簡(jiǎn)單的菜肴。